“瘦肉精”频繁出现,食品安全检测仪让您吃上放心肉
“瘦肉精”的学名为“β-肾上腺素受体激动剂”(简称β-受体激动剂、β-兴奋剂),是一类化合物的统称,临床上常被用来治疗呼吸系统疾病。常见的主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等。其进入牲畜体内后能够提高牲畜的瘦肉率,俗称为“瘦肉精”。
初检+复检,牛肉检出瘦肉精:泉州市鲤城区顶利超市销售的来自厦门银祥肉业有限公司的牛肉(检疫日期为2021年7月19日),克伦特罗不合格。初检机构为福建省产品质量检验研究院,复检机构为厦门海关技术中心。检验结果:1.15μg/kg,标准值:不得检出。
动物养殖过程中饲喂“瘦肉精”后会在动物体内产生残留,若人体过量摄入含有这些残留物质的动物可食组织,可能会导致机体出现肌肉震颤等症状,甚至会诱发急性食物中毒。对此,我国态度明确,严厉打击各类涉“瘦肉精”违法行为。
但是,个别养殖户受利益驱使,为提高出肉率,迎合国人喜欢瘦肉的消费趋势,在养殖过程中还违法使用“瘦肉精”。近年来的监测表明,个别养殖户非法使用的“瘦肉精”多为盐酸克伦特罗。其合成工艺并不复杂,因此一些地下黑窝点能够生产此类化合物,并制作成预混剂出售给养殖户。
我国小规模散养户较多,比较分散,因此在养殖环节重点检查养殖安全承诺制度、养殖档案等,同时开展出栏监测等抽检。
瘦肉精快速检测仪通过反射光谱法测试CT线强弱程度可以定量检测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇残留含量广泛应用于养殖场、屠宰场、肉产品深加工企业、检验检疫单位使用。检测瘦肉精残留含量。
同类文章排行
- 莱恩德科技家庭食用产品快速检测方案
- 莱恩德病害肉制品安全检测产品方案
- 卫生监督食品安全快速检测解决方案
- 家庭食用油安全快速检测产品方案
- 中小学食堂快检室专业性方案
- 中小学食堂快检室普及性方案
- 小学幼儿园食堂检测仪器报价方案
- 莱恩德餐饮企业饮料食品安全检测方案
最新资讯文章
- 手把手教你使用食品安全快速检测仪!(食品安全检测仪操作详细教程)
- 兽药残留快速检测仪的应用保障(肉类)食品品质安全
- 一键检测食品安全,食品安全检测仪检测项目有哪些
- 多功能食品安全检测仪,轻松检测食品质量!
- 粮食真菌毒素检测仪能及时检测粮食中的真菌毒素
- 如何科学选购农药残留测定仪产品?
- 兽药残留检测仪可快速检测畜牧产品中的兽药残留
- 食品安全检测样品前处理一体机,避免了样品在运输过程中的污染和变质
- 在食品检测上使用农药残留检测仪的必要性
- 兽药残留快速检测仪温度如何调整?(有关兽药残留快速检测仪的使用说明)
- 为什么要使用农药检测仪?农药残留快速检测仪有什么优缺点?
- 食品安全检测仪可以检测哪些项目?如何使用?
- 食品分析仪器有哪些呢?(食品分析仪器类别介绍)
- 农药残留检测仪的应用提高农残检测效率,适用于流动检测
- 农药残留快速检测仪有那些产品优势(农残速测仪如何维护使用?)
- 家庭自用农药残留检测仪多少钱一台(为什么要用农残仪)
- 农药残留检测仪是否有效?(农残仪用酶抑制率法进行快检)
- 如何判断粮食是否重金属超标?(推荐粮食重金属检测仪)
- 多功能食品安全检测仪包括哪些项目
- 瘦肉精检测仪工作原理原理(瘦肉精检测仪使用方法介绍)