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肉类水分检测仪使用注意事项

文章出处: 人气:发表时间:2021-05-21 11:23:14

    肉类水分检测仪是根据热解重原理设计的一种新型肉类水分检测仪,是食品安全检测仪器中的一类针对肉类产品进行安全检测的设备。在测量样品重量的同时,红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品。在干燥过程中,它连续测量并立即显示样品失去的水分含量。干燥过程完成后,最终测量的水分含量值被锁定并显示。
    肉类水分测试仪检测速度快,仅需几分钟;采用新一代传感技术,快速、简单、一键操作;操作方便,全自动操作方式,无运动部件;关键部件均采用纯进口高端材料,确保产品检测结果的准确性;零易损件,样板采用耐酸碱纯不锈钢制作,无耗材,样板回收利用;采用特制环形卤素光源,加热均匀,加热器经久耐用。


当探测器使用时,取样,依次按向上箭头,按下测试按钮,仪器指示灯亮,仪器开始工作。测试完成后,仪器发出强烈的声响并开始报警,按下“显示”键停止报警,并直接读取湿度值、测量时间、采样量等。
      注意无论是鲜肉还是冻肉,以瘦肉检测为标准,不要取油性部分,如果样品中含有油性成分,会造成检测结果的很大误差。肉样加工:一般要将肉切成薄片,或用粉碎机将肉样磨碎,然后用取样勺将其薄薄地摊入样盘中。每次测试时,确保样品重量一致。如果检测冻肉,取样品后,一定要将样品放入冰箱;例如夏季温度过高,很容易造成测试结果出现较大误差。

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