疫情期间如何加大食品安全,使用食品安全检测仪必不可少
疫情期间如何加大食品安全,作为广大老百姓关注的重要问题。疫情期间,各大餐馆为了广大市民的安全开始采取外卖配送的方式,采取无接触配送让人们吃上安全饭,但是食品安全不仅仅在于这一个方面,还有食品本身的安全性,因此使用食品安全检测仪是必不可少的。由于各大部门都在防控,餐馆的运营主要是经营者自己在控制,缺少了监督和检测就很难保证食品的安全性,但是由于现在的就餐方式以外卖为主,其流动性为餐馆食品的安全检测带来了很大难度。
为了解决外卖食品存在的安全隐患,就应该对外卖配餐企业进行食品的检测工作,保证消费者的饮食健康,食品安全检测仪可以流动性作业,完美适配外卖食品的特点,本身仪器内部携带食品数据库,我们可以自动添加检测的食品,这样就可以对这类食品建立长期的动态模型,对其有个整体的追踪的体系,让及时把握食品安全动态。
食品安全检测仪
食品安全检测仪适用于农贸市场、农业检测中心、超市、学校餐厅及相关监管部门的农药残留速测和食品安全检测,检测到的记录以列表形式显示,包括检测类别,编号、样品名称、吸光度、抑制率、检测结果、检测人员、检测单位,可按照类别或者编号查询历史记录,点击查询的数据可删除、打印,可把查询的数据直接导出到U盘,点击导出数据,数据直接导出到U盘。
农药残留检测(抑制率法)
1、按照试剂说明书的步骤配制【对照液】和【样品液】
2、将【对照液】放入1号对照通道,将【样品液】放入除1号通道以外的其他通道,点击【样品名称】列的空白处选择【样品名称】,确认好反应时间(默认“180s”),点击【检测】进度条完成后,显示检测结果。
3、保存(手动保存)
4、打印(手动打印)
食品安全检测(空白对照法)
1、按照试剂说明书的步骤配制【空白液】和【样品液】;
2、将【样品液】比色皿放入相应通道,点击样品名称按钮选择【样品名称】
3、检测
①将【空白液】放进1号通道口,将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道,点【检测】直接出数。
②将【空白液】放进1号通道口,将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道,按试剂说明书调节【反应时间】,点【检测】进度条完成后,显示检测结果。(反应时间默认“0”)
4、保存(手动保存)
5、打印(手动打印)
通过食品安全检测仪对食品中的各种方法检测,可以逐渐了解食品的安全性,在疫情期间更能保护人们的饮食安全,帮助我们建立食品安全快检快测制度,这对于新时期的食品安全维护具有重要意义。如需了解更多关于食品安全检测仪知识可以阅读下<食品安全检测仪能检测的项目有哪些>.
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