再曝兽药残留超标案例,防止“兽残”超标需“铁拳”出击
什么是兽药残留?兽药残留是“兽药在动物源性食品中的残留”的简称,是指食品动物在使用兽药后蓄积或储存在细胞、组织或器官内,或进入泌乳动物的乳或产蛋家禽的蛋中的药物原型及其代谢物。

羲和小馆采购兽药残留超标河鲈鱼被罚1万元,北京永盛鲜汇超市连锁有限公司第一分公司销售非法添加“瘦肉精”牛肉被罚10万元……聚焦食品安全领域,集中力量“铁拳”出击,北京市市场监管局对一批食品非法添加、加工生产不合格食品、非法添加“瘦肉精”等典型案件进行曝光。
兽药残留快速检测仪目前在在畜牧养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、食药监局、检验检疫部门、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门等单位使用。

兽药残留快速检测仪使用能够有效检测各种肉类兽药残留指标,能够加强食品监督管理,避免家畜动物过量使用兽药,兽药残留检测仪检测方法简单,根据说明书即可操作,仪器反应灵敏度高,是食品安全检测中检测肉类安全的重要仪器。
维护:
1、外部清洁
用湿布和70%乙醇清洗仪器外表面,不要用强的漂白剂(≥0.5%溶液),因为氧化剂和溶剂可能损害检测仪外壳和触摸屏。注意不要清洗内部部件或内表面。仪器清洁前应关闭电源开关,保证电源线插头处于断开状态,避免发生短路以及触电危险!
2、更换电池
仪器关机后的时间运行是由纽扣电池维持,当电池失效后,可能导致时间错乱,需要更换纽扣电池,型号为CR2032,电池安装在屏幕背面,需要拆开仪器更换。
3、更换热敏纸
当打印机缺纸时需要更换热敏纸,热敏纸规格56*30,扳开打印机前面板按钮,取出剩余纸筒,放入新的打印纸,留一段在打印机外,注意纸的正反方向。重新扣好打印机面板。
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