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食用油检测仪的重要性,食用油检测仪详情分析[行业资讯]

文章出处：admin人气：0 发表时间：2021-02-04 11:33:44 更新时间：2021-02-04 11:38:44

　大家都知食用油检测仪能高效、快捷的检测食用油的品质，能够敏捷地检测食用油中的各种的组分含量，如果食用油不符合食用标准，那么是直接影响到广大人民群众的身体健康，因此食用油质量监管是国计民生中很重要的问题。那么食用油检测仪有哪些重要性呢？下面莱恩德小编来告诉大家。

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　食用油检测仪特别适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用，也可以用户实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。
　食用油作为一种最常见的油脂，可以为人体提供充分的营养，而且很多食品的基础原料也是食油。随着社会的发展，人们对于食物的安全问题越来越重视，因此要不断提高食用油的质量安全，只有使用科学的检测方法，才能在很大程度上保证食用油的安全。
　食用油包括植物油和动物油脂，其中最为常见的就是植物油，作为人们生活的必需品之一但近年来社会上出现了多起严重的掺假现象，严重扰乱了我国食品的安全秩序，严重危害着广大人民群众的身体健康，因此食用油质量监管问题也逐渐成为国计民生的大问题。
　食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境。
　流通环节混乱而造成的掺假、掺伪等现象严重，严重影响食用植物油产品质量。其中有些不法商贩惟利是图，在食用植物油中掺入价格低廉，从感观上难以辨别的棕榈油、工业用猪油、矿物油等，芝麻油中掺入其他植物油来牟取暴利，严重危害了消费者消费安全，甚至出现了食用油食物中毒事件。
　食用油中的有毒有害物质主要来源包括：
　油料作物种子的内源毒素；有害微生物的污染，如花生中的黄曲霉毒素；农药残留；生态环境污染和工业污染造成的严重化学品污染，如工业废渣中重金属、有毒有机降解物等，其中有多氯联苯二愿英等致痛物；不法好商在食用油中掺加廉价矿物油；油脂加工产品不达标，如没出法制油中溶剂残留量超标。

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