外卖食品安全隐患有哪些?能检测一下吗
点外卖已经成为越来越多消费者的就餐选择。中国的在线外卖用户已经达到1.5亿。然而,外卖的质量和安全性一直令人担忧。各地“黑作坊”、“鬼餐厅”等外卖平台问题频发,给餐饮安全带来很大隐患。很多人会问:外卖食品安全隐患有哪些?能检测一下吗?
外卖食品存在哪些安全隐患?
1.头号无证无证企业卫生条件差!
在外卖平台上,很多商家线上“高”线下“脏”。很多外卖平台从不审核企业的营业执照和环境卫生。外卖生意鱼龙混杂,黑作坊也不少。他们提供的食品卫生、质量安全系数令人担忧。也许你一吃完,下一秒就会拉肚子!
2.高油高盐食物营养不良,导致肠胃疾病!
在外卖方面,最受欢迎的是洋快餐。虽然饱、辣、香,但却出现了油多、肉多、菜少的局面。
洋快餐肉类和蔬菜的比例往往不合理。肉是油炸的,蔬菜的量与人体所需相差甚远。它还是生的。这些由高脂肪引起的身体问题不容小觑。常吃会造成血管阻塞,导致高脂血症、高血压等疾病,且肠胃不易消化。
3.单多质无保证,快餐生产不到位!
当我们吃快餐时,我们一定要快。生意做得快,我们吃得快!订单多的时候,商家几乎忙得不可开交,饭菜是否煮熟令人担忧。
很难保证交货时间。凉菜和臭米饭伤了你的胃!
很多消费者都为外卖的送货时间而烦恼,一般需要40分钟才能送货。如遇高峰用餐,2小时内不得送达。
运送食物花了很长时间。食物是凉的,汤是撒的。这样的凉菜和变质的米饭不仅不利于消化,而且伤肠胃。
4.外包装大部分不合格!
相关数据显示,我国每年一次性饭盒消费量达150亿只,其中一半以上不合格。如果温度过高,这些不合格的一次性饭盒会释放出有害的致癌物质二恶英。
此外,其他类型外包装中添加的矿物质和添加剂会与食品中所含的水、醋和油溶解。随食物进入人体后,可能引起消化不良、局部胃肠道疼痛和肝肾系统疾病等多种疾病。
快递箱从来没有消毒过,被扔掉了!
许多送货员的送货箱又脏又臭。更不用说消毒了,他们没有定期清洗,更不用说专业的消毒了。送饭盒闲置时,随意放置,不专门存放。
外卖食品的安全能检测吗?担心食品安全,你其实可以利用食品安全检测仪自己检测:
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