蜂蜜造假怎么破?LD-FM2蜂蜜检测仪打击假蜂蜜
有媒体曝光出云南昆明警方查获造假蜂蜜的事件,造假者用食用香精、蜂蜜香精、酱油、水等,勾调出了一瓶又一瓶假蜂蜜。这些造假者甚至还冒充电工拍视频,称在山上维修电线时发现大量野生蜂蜜,以此来诱导消费者入坑。
以假乱真的“假蜂蜜”,究竟是用什么做的?为何难鉴别?有啥“破绽”之处?今天,莱恩德就跟大家聊聊有关假蜂蜜的话题。
目前市面上出现的“问题蜂蜜”,多采用3种方式制成:一种是在真蜂蜜中加入糖浆类物质,一种是用低成本蜂蜜勾兑或冒充高成本蜂蜜,还有一种是用果葡糖浆、香精、色素等物质来调配勾兑制成。
蜂蜜检测仪【LD-FM2】是现代科技的一种研发成果,有了它我们可以轻松的鉴别市场中的蜂蜜真假情况,假的蜂蜜不仅欺骗的消费者的钱财,还会影响到消费者的健康,使用蜂蜜检测仪对假的蜂蜜进行打假,提升市场中的食品安全质量,加强食品安全监管力度,为百姓饮食安全做好后盾。
检测项目:蜂蜜蔗糖、蜂蜜还原糖(葡萄糖和果糖)、蜂蜜羟甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中农药残留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中重金属(铅、镉、汞)、蜂蜜中抗生素(氯霉素、四环素、磺胺类、呋喃类、喹诺酮类)、蜂蜜中灰分,应用范围:应用于现场检测蜂蜜蔗糖、葡萄糖和果糖、羟甲基糠醛、酸度、农残、淀粉酶、脯氨酸、水分、糖分、重金属、抗生素、灰分含量的蜂蜜快速检测仪,可广泛应用于各类蜂蜜品质的快速定量检测。
安卓智能操作系统,采用更加高效UI交互界面,仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能,快速批量上传数据。
仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警
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