农药残留快速检测仪短时间内检测蔬菜水果是否合格
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发表时间：2022-09-07 14:20:02 更新时间：2022-09-07 14:26:11
俗话说，祸不单行，病从口入。人体缺乏的局部营养物质大部分都被日常的蔬菜、水果等食物所阻挡，所以这些产品的质量问题也越来越受到人们的关注。其中，蔬菜水果中农药残留的检测是食品安全检测中非常重要的一部分。食品中农药残留不合格，不仅会破坏产品的营养成分，而且对摄入产品的人体也会造成威胁。因此，在蔬菜水果的消费中，借助农药残留快速检测仪对农药残留成分进行检测，不仅是对食品负责，也是对人体负责。
本发明的蔬菜水果农药残留快速检测仪主要检测蔬菜水果产品中农药的抑制率。当检测样品的萃取液对酶的抑制率不低于70%时，说明样品中存在高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药，为阳性。并将其应用于农药种类和含量的检测。
该农药残留检测方法以间接的方式完成了蔬菜水果农药残留的检测。虽然不能直接测定农药含量，但该方法快速方便，能在较短时间内对蔬菜水果达到合格检测。
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