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国家规定黄曲霉素的范围是多少?黄曲霉素检测仪的检测项目

文章出处:莱恩德仪器人气:0 发表时间:2023-07-25 10:42:35 更新时间:2023-07-25 10:42:35

    使用黄曲霉素检测仪可以快速、准确地检测食品中的黄曲霉素含量,帮助企业和监管部门及时发现和控制存在黄曲霉素超标的食品,避免其流入市场,保障食品安全和公众健康。因此,黄曲霉素检测仪在食品安全检测领域中具有重要的作用。

真菌毒素

    相关部门都制定了严格的黄曲霉素限量标准,以确保食品中的黄曲霉素含量不会对人体造成危害。


    国家规定的黄曲霉素限量标准因食品种类而异。例如,对于花生及其制品,国家食品药品监督管理局规定的黄曲霉素M1限量标准为10μg/kg,对于玉米及其制品,国家粮食局规定的黄曲霉素B1限量标准为20μg/kg。不同食品的黄曲霉素限量标准可以在相关部门的官方网站上查询。


    黄曲霉素检测仪可以检测多种食品中的黄曲霉素含量,包括花生、玉米、大豆、小麦等粮食作物,以及食用油、调味品等食品。检测项目通常包括黄曲霉素M1、B1、G1、G2等。不同类型的黄曲霉素检测仪可能具有不同的检测范围和精度,因此在选择使用时应根据实际需求进行选择。


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