是不是健康肉？病害肉检测仪功能介绍
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发表时间：2021-07-23 09:10:28 更新时间：2021-07-23 09:19:04
目前，“植物肉”主要是指以大豆蛋白提取物为主要原料的“人造肉”，主要产品是“加工肉”的替代品，如植物肉饼、香肠、鸡块等。也有人尝试在实验室合成肉类，用昆虫代替动物蛋白。目前关于更健康的“植物性饮食”的研究来自食用“天然食品”而不是“植物性加工食品”。植物性食品中的抗氧化剂和植物营养素很容易降解。在逐层加工的过程中，加入了大量的添加剂，以获得肉的口感和质地。植物的健康部分是否可以保存还有待证明。
另外，植物确实缺乏人体健康所必需的营养素，如某些必需氨基酸、维生素B12、维生素D、铁、钙等，如果不配合，一味“素食”或完全用植物奶代替牛奶.会导致营养不良。此外，为了保证植物肉的口感，还添加了很多添加剂，其安全性和营养性有待验证。
山东潍坊莱恩德生产的多功能食品安全检测仪可快速检测200多种非食用化学品、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病肉、营养强化剂、抗生素残留、激素残留、霉菌毒素残留、化学残留等。项目。广泛应用于食品药品监督管理、卫生部门、大专院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品及肉制品深加工企业、检验检疫部门等单位。
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