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食品安全的要求越来越高，食品安全检测仪器需求将不断增

文章出处：admin人气：0 发表时间：2021-09-15 08:57:00 更新时间：2021-09-15 09:05:28

在后疫情时代，消费者对食品安全的要求越来越高。突如其来的新冠肺炎疫情给食品行业带来了严峻挑战。它需要食品技术和行业团结起来，共同努力，有效应对后疫情时代的挑战，探索创新的新途径。

食品安全关系到人民群众的健康和生命安全。它已成为衡量人类生活质量、社会管理水平和国家法制建设的重要方面。业内人士认为，在后疫情时代，食品安全工作的不断加强，将给食品检测服务带来检测频率、检测项目、检测客户的三重提升，这将直接有利于食品检测服务市场空间的释放。

目前，食品安全检测的类别主要包括药物残留检测、重金属检测、食品微生物及毒素检测、食品添加剂检测和食品接触材料检测。因此，按照食品安全检测项目的分类，检测仪器可分为药品检测分析设备、重金属检测设备、食品微生物及毒素检测设备、食品添加剂检测设备、食品接触材料检测设备等。

在科技进步和市场需求的推动下，我国食品安全检测仪器的研究和应用取得了快速发展。检测仪器日趋高科技、系列化、快速检测、便携化，分子生物学检测方法(免疫捕获PCR、荧光定量PCR、ATP生物发光、微自动荧光酶标、等)等检测方法在食品安全检测中得到越来越多的应用。

为了帮助提高食品安全检测能力，有效保障“舌尖上的安全”,满足食品安全检测市场的需求，国内一些仪器厂家也加强了对食品检测仪器的创新投资。

经过十年耕耘，莱恩德科技现已成为国内农业信息化行业龙头之一。公司拥有软件产品设计和开发团队，专注于具有自主核心技术和知识产权的软件产品。成立至今，公司构建了农业领域面向土壤、农业气象、植物生理、畜牧等农业生态和食品领域精准农业仪器装备及农业全程信息化体系建设，成为涵盖农业、林业、气象、农产品检测的“大农业”全领域信息化仪器解决方案提供商。

近年来，国家不断出台调整和促进食品安全检测标准提高的相关文件和政策，推动我国食品安全检测服务业迎来了重要的历史发展机遇期。根据前瞻行业研究院发布的数据，2018年，中国食品安全检测行业的市场规模约为665亿元。预计到2022年，中国食品安全检测行业的市场规模将超过1000亿元。

在后疫情时代，加强食品安全突发事件的应急管理，保障人民群众的食品安全更加重要。相关食品安全检测仪器的需求将继续增加。

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