驰名产品被检出过氧化值超标！（过氧化值超标的危害）
文章出处：admin人气：0
发表时间：2022-11-16 11:31:45 更新时间：2022-11-16 11:36:58
过氧化值是什么？过氧化值是油脂酸败的早期指标，主要反映油脂被氧化的程度。
食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。过氧化值超标的原因可能是油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败。
2022年11月15日，湖南省市场监督管理局发布关于516批次食品安全抽样检验情况的通告（2022年第33期）。其中，茶陵县苏秋兰食品店销售的，标称湖南康嘉油业有限公司生产的山茶油（2L/瓶 ，2022/08/08），过氧化值项目不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.50g/100g，标准值为≤0.25g/100g。
要检测食品中的过氧化值含量，什么方式最恰当？就要使用专业的检测仪器---食用油过氧化值检测仪进行检测：
【莱恩德】食用油过氧化值检测仪为集成化油品快速检测分析设备，能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的过氧化值含量；通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。
仪器应用：
广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、各大食品安全监测系统等单位使用。
同类文章排行
- 小型饭店食品安全检测实验室配置方案
- 家庭农药残留安全快速检测产品方案
- 食品安全风险监测及监督抽检工作方案
- 构建高校餐饮快速检测实验室的方案
- 学校食堂快检室专业性方案
- 莱恩德科技家庭食用产品快速检测方案
- 莱恩德病害肉制品安全检测产品方案
- 莱恩德科技示范学校食堂食品安全解决方案
最新资讯文章
- 多通道真菌毒素检测仪哪家技术强？真菌毒素检测仪的检测结果准确吗?
- 评定！山东莱恩德在 “瘦肉精” 免疫速测产品评价中脱颖而出
- 现代食品检测技术：重金属分析仪器的工作原理与应用
- 微生物检测仪的主要特点是什么？微生物检测仪功能特点与用途
- 便携式粮食重金属检测仪哪家强？实测推荐
- 吃进重金属不自知？粮食安全检测仪使用全指南
- 农药残留检测仪的工作原理：酶抑制率比色法详解
- 兽药残留检测仪的工作原理是什么？能检测哪些药物种类？
- 二氧化硫蒸馏仪哪家强？如何选择二氧化硫蒸馏仪？
- 食品安全检测仪：多模块智能化，适配多场景检测
- 2025最新劣质油检测仪排行榜：家用/商用哪种更准确？
- 食用油品质安全的守护者：深入解析食用油综合检测仪的技术与应用
- 养殖场必备！LD-SY200胶体金兽药快速检测仪：瘦肉精/抗生素10分钟出结果
- 智能化操作+精准定量：莱恩德荧光定量真菌毒素检测仪评测
- 农药残留时间是多久（农药残留高温能去除吗）
- 如何选择食品快检前处理快检设备？快检技术能替代传统实验室检测吗？
- 2025年食品快检前处理一体机排行榜：哪款性价比最高？
- 农副产品有机磷 / 氨基甲酸酯类农药残留检测仪，助力商超 / 基地快速筛查
- 农药残留检测仪的准确率如何？农药残留检测数据处理软件厂家
- 农残检测设备十大名牌都有哪些
企业微商城
微信扫一扫