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多功能食品安全检测仪包括哪些项目

文章出处:莱恩德仪器人气:0 发表时间:2023-05-27 14:54:00 更新时间:2023-04-27 14:54:00

由于食品安全事故的频繁发生,中国对食品安全抽查的要求越来越严格。监督部门对食品安全进行抽查,糕点、炒制食品、饼干、茶叶等食品将接受不合格样品检测。多功能食品安全检测仪可以快速检测出食品中的一些不安全因素,提高食品安全检测的效率。

    多功能食品安全检测仪包括哪些项目:

 

    食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、硫酸镁等;

 

    有毒有害物质:甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红等;

 

    果蔬中:农药残留;

 

    病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺;

 

    重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等;

 

    食用油脂检测:过氧化值、酸价、油脂丙二醛等;

 

    瘦肉精激素类(兽药):盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等;

 

    抗生素残留类(兽药):四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等;

 

    水产品安全类:孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢等;

 

    真菌毒素类:食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等;

 

    水酒饮品分析:乳品及牛奶中蛋白质;酒中甲醇、乙醇、杂醇油;蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度;水中氰化物、余氯,饮料中维C等;

 

    调味品成分:食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘等 ;

 

    食用色素类:红色色素(胭脂红、苋菜红、赤藓红、诱惑红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)等;

 

    动物疫病类:猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感等;

 

    多功能食品安全检测仪采用Android智能操作系统,仪器具有WiFi网络上传、4G网络传输、GPRS无线远程传输、网线连接等功能,可快速批量上传数据。

    仪器的高水平智能化有助于加强食品安全随机检查,提高食品安全检查效率,降低食品风险。该仪器具有多类别和多类型的样品菜单库,允许灵活选择测试样品。不同的测试通道可以同时测试不同的样品项目,也可以直接在仪器上编辑输入样品名称、测试指标、检测单位等信息,并保存样品数据库

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