农药残留对人体的伤害是有目共睹的，所以现在很多人都会通过农药残留检测仪检测农药残留，那么农药残留检测仪检测有什么优势？接下来农药残留检测仪厂家就来为大家介绍有关于这方面的知识，一起跟着这篇文章来了解一下。
　　由于农药残留对人体健康和自然环境有害，因此人们开发了农药残留分析仪来检测农药残留。 目前，常见的农药残留检测方法大致可分为荧光法，生物实验法，分子生物学法和生化法。 荧光法利用荧光细菌的原理来发光。 当细菌受到样品中农药残留的影响时，它们的荧光会降低，衰减程度与毒物浓度呈线性关系。
　　农药残留测试仪采用酶抑制法，胆碱酯酶对底物分解反应的催化能力与其活性成正相关。而蔬菜中的农药对胆碱酯酶的活性起抑制作用，抑制程度的大小与农药的残留毒性成线性相关。因此，通过农药残留速测仪测试蔬菜样品与胆碱酯酶作用前后催化反应的速率变化，即可测试胆碱酯酶的活性变化，从而计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷类农药的存在。

　　取蔬菜2～5g(菜叶类2g，块茎类4g)，剪成面积约1cm2大小，放入锥形瓶中，加入磷酸缓冲液10ml，震摇1～2min，然后将提取液到入取样瓶，静置2～3min，用于农药残留速测仪待测。干净的取样瓶中依次取0.1ml酶液、2.5ml缓冲液，混匀，再加入0.1ml显色液，摇匀后放于37℃静置10～15min。在比色皿中加0.1ml底物溶液，再将上述培养后的反应液倒入比色皿中，迅速放入检测仓中检测通道，农药残留速测仪进行对照测试，一般1～3min。
　　通过农药残留检测仪对蔬菜中的农药残留进行检测，是目前比较常用的方法，测试时间短，推广结果准确，可操作性强，适合现场进行实时检测，特别适用于各食品安全检测机构现场执法使用，此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
　　目前，我国蔬菜生产中禁止使用20多种高毒，高残留农药品种，但面对蔬菜销售量大，农药被禁品种广泛的现实，发展了快速计量，准确检测的趋势。 结果农药残留测试仪已成为一种例如农药残留快速测试仪，可有效防止剧毒和残留农药高度污染的蔬菜进入销售渠道。
　　为了真正减少蔬菜中的农药残留，除了政府制定相关法规外，还需要提高蔬菜种植者的素质。科学地指导菜农通过农药残留分析仪使用农药，实现蔬菜安全生产，加强低毒高效农药的开发，使农药残留不再严重威胁人们的健康。
　　农药残留检测仪检测有什么优势？使农药残留不再严重威胁人们的健康。以上就是为大家介绍的有关于农药残留检测仪检测优势，希望对大家有所帮助。想要了解更多于农药残留检测仪仪相关知识可以阅读《怎么使用农药残留检测仪，农药残留检测仪使用过程详解》