草莓居然不是水果？！？这个冷知识希望能够知道！无论是大人还是小孩，都很喜欢吃草莓，草莓营养价值很高，但是很多人可能并不知道，草莓其实并不是水果，从植物学的角度讲，草莓并不是一种莓，果肉部分并不是由它的子房发育来的，而是由支撑子房的花托发育来的，而草莓表面那一粒粒“小芝麻”才是真正的果。

    虽然说现代的种植方法，帮助草莓种植克服了地域，季节的限制，但是病害确实不能避免的，再加上草莓本的易碎体质，很容易遭到各种病害的侵犯，农药的使用，经常使用，就不可避免了，因此，应对农药残留进行检测，防止合格产品被冤枉，并严格防止过量草莓进入市场。草莓中农药残留的检测方法很多，如酶抑制法、气象色谱法等。然而，为了快速准确的检测草莓中的农药残留，草莓种植企业可以使用【莱恩德】农药残留检测仪进行检测。

    如何使用农药残留测定法检测草莓中的农药残留:

    1. 实验前精度:仪器、试剂、工具与仪器配套。

    2. 取2G草莓样品，切成25px的方形，放入样品处理瓶中，加入10ml提取液，摇匀5分钟，精炼2分钟，取上清液。

    3.取比色管10ml，加入提取物2.5ml，再加入100 & Mu到试管中;L酶溶液，加100 & mu;L显色剂，搅拌均匀，放置15分钟，待时间满后立即加入100 & Mu;将基材搅拌均匀后，立即倒入比色管，放入仪器中进行检测。

    4. 再取另一支试管配制试验液，加入待测样品2.5ml，再加入100 mu;L酶溶液，加100 & mu;L显色剂，搅拌均匀，放置15分钟，待时间满后立即加入100 & Mu;将基材搅拌均匀后，立即倒入比色管，放入仪器中进行检测。

    5. 打开仪器电源开关，输入账号和密码，点击登录进入测试页面;然后将装有控制液的试管放入第一通道进行试验，点击【控制试验】按钮，3分钟后出现控制试验结果;

    6. 最后进行样品检测，将装有待检测样品溶液的小管放入各检测通道，点击【样品检测】按钮，3分钟后出现对照检测结果，结果值显示农药残留结果是否合格。

    使用农药残留检测仪检测草莓农药残留含量时应注意什么

    1. 测试过程中使用的水必须是蒸馏水、去离子水和纯化水。

    2. 试验结束后，请立即将试管内的液体倒出，用清水清洗。

    3.实验结束后，所有仪器必须用水清洗，保持干燥、无尘。