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兽药残留对人类的危害有多大？2批次蜂蜜检出禁用兽药

文章出处：admin人气：0 发表时间：2021-11-19 10:05:22 更新时间：2021-11-19 10:08:10

重庆市市场监督管理局发布关于2671批次食品安全抽检情况的通告（2021年第62号），其中重庆天宝药业有限公司2批次蜂蜜检出禁用兽药。

重庆天宝药业有限公司于2021年7月11日和2021年7月15日生产的蜂蜜（百花蜜）（500g/瓶，商标：九重云海），经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求，检验结果分别为3.66μg/kg和4.37μg/kg，标准值为不得检出。

呋喃西林：被列入首批《兽药地方标准废止目录》中（农业部公告第560号）

【中文通用名】呋喃西林

【英文通用名】Nitrofural

【兽药类别】治疗药物和饲料添加剂

【化学类别】硝基呋喃类

【禁用对象】所有食品动物

呋喃西林兽药残留超标危害有多大？

呋喃类代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用。

如何判断兽药残留是否超标？需要专业的兽药残留检测仪！

兽药残留对人类的危害有多大？2批次蜂蜜检出禁用兽药

莱恩德LD-SYJC兽药残留检测仪

检测项目：

瘦肉精激素类（兽药）：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

抗生素残留类（兽药）：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等

水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢

以及病害肉及肉类新鲜度的扩展检测。

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