为何拒绝不了农药？农药残留速测仪为蔬菜质量保驾护航
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发表时间：2022-08-16 11:39:27 更新时间：2022-08-16 13:20:11
蔬菜是人们一日三餐必不可少的食物。质量安全与否受到社会广泛关注。在蔬菜生产中使用农药是防治病虫害的主要手段，是保证产量和经济效益的必要手段。因此，农药残留的存在是肯定的。选择吃的时候一定要注意安全，农药残留快速检测仪可有效保护蔬菜的质量。
常用的农药按其化学成分或来源可分为几种:一种是有机磷。该农药是一种广泛使用的广谱农药。主要有乐果、敌百虫、敌敌畏、内吸磷、对硫磷、马拉硫磷等60多种。有机磷不稳定，挥发性强。它很容易在自然环境中分解。进入机体后容易被酶分解。残留在食物中的时间也很短。因此，慢性中毒较少，急性中毒较多。第二种是有机氯。这类农药属于高残留农药，其中六氯环己烷、滴滴涕等农药在中国已被长期禁用，但仍违规使用。有机氯具有较强的脂溶性，不易水解降解，非常稳定，在人体脂肪中蓄积，可长期留在大自然和食物中。第三种是氨基甲酸盐。这类农药是一种应用广泛的新型杀虫剂和除草剂，如毒死蜱、呋喃、西维因、残杀威、杀螨剂等，其毒性与有机磷相似，但毒性轻，回收快。第四,拟除虫菊酯杀虫剂。
在蔬菜的防治中，这些农药会存在，使用传统的检测方法可能比较困难。但该农药残留快速检测仪操作简单，不需要制备试剂，产品便于储存和携带。是一种较好的现场检测方法。该农药残留快速检测仪适用于水果、蔬菜、茶叶、水和土壤中有机磷、氨基甲酸酯、有机氯和拟除虫菊酯类农药的快速检测。而且本产品采用酶抑制法，酶抑制法是一种成熟且应用广泛的农药残留快速检测技术。用对农药高度敏感的胆碱酯酶和显色剂制成的酶试纸可以快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯的残留量。所选酶对甲胺磷敏感，抗干扰能力强。
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