如何预防食物中毒?食品安全检测仪可帮您预防食物中毒危害
文章出处：admin人气：0
发表时间：2022-11-21 11:10:35 更新时间：2022-11-21 11:21:51
食物中毒是指人体食用了被有毒有害物质污染的食物或者含有有毒有害物质的食物后发生的非传染性急性、亚急性疾病。食物中毒的特点包括:发病与食物有关，患者吃过同样的食物，不吃的不会生病，停止进食后发病会很快停止;潜伏期短，趋势尖锐，发病率集中，从少数人到数百人不等;中毒临床表现相似，以消化道症状为主;一般来说，人与人之间没有直接感染。
食物中毒主要包括细菌性食物中毒、中毒性动植物中毒和化学性食物中毒。
其中，细菌性食物中毒是指食用含有大量致病菌和毒素的食物而引起的食物中毒，如沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌(嗜盐细菌)食物中毒、葡萄球菌食物中毒和致病性大肠菌群食物中毒等。有毒动植物中毒包括河豚鱼、蜗牛、高组胺鱼、毒蘑菇、青豆、豆芽、鲜黄花菜、桐油等。化学性食物中毒一般包括亚硝酸盐中毒、有机磷农药中毒和甲醇、钡盐、氟硅酸钠中毒。
提高安全意识(宣传教育);
1. 减少家庭和团体在集体食堂就餐的机会;
2. 选择在保质期内新鲜、清洁的食物;不要冒险食用有毒的动植物;将食物完全加热煮熟，并将食物煮透;
3.颜色、形状相近的食品与非食品不得混用，以免发生以桐油作植物油、以亚硝酸盐作盐、以甲醇作白酒、以氟硅酸钠作苏打粉、以钡盐作“漂白粉”等中毒事件。
4. 食品安全检测仪是用来对可食用或市场流通的食品进行微生物污染、有毒有害物质、农药残留等各种食品安全隐患的预先筛查，防止不合格、不安全的食品进入我们的餐桌。
山东莱恩德生产的系列食品安全检测仪，能快速定量测定食品中农药残留、有毒有害物质、添加剂、非法添加剂、水质安全、重金属残留等含量，保障食品安全，并提供多种食品安全检测仪解方案。
同类文章排行
- 家庭农药残留安全快速检测产品方案
- 小型饭店食品安全检测实验室配置方案
- 构建高校餐饮快速检测实验室的方案
- 食品安全风险监测及监督抽检工作方案
- 多通道荧光免疫技术：重构粮食与饲料真菌毒素检测标准
- 学校食堂快检室专业性方案
- 莱恩德科技家庭食用产品快速检测方案
- 莱恩德科技示范学校食堂食品安全解决方案
最新资讯文章
- ATP 荧光检测仪品牌排行：莱恩德凭精准度与性价比稳居前列
- 高性价比国产粮食重金属检测仪推荐：莱恩德免标准品 + 内置国标曲线
- 餐饮机构必备国产多功能食品检测仪品牌：便携高效款热门排行
- 国产多功能食品检测仪品牌对比：技术 / 市场 / 口碑三维测评莱恩德完胜
- 胶体金检测仪检测范围：多项目兼容满足哪些需求
- 国产白酒甲醇检测仪优势：白酒甲醇检测仪VS普通检测方法
- 便携式病害肉检测仪推荐：菜市场、食堂现场检测方案
- 饲料厂原料把关：真菌毒素检测仪避免毒素超标影响养殖安全
- LD-LZ1荧光定量真菌毒素检测仪好用吗？粮库实测反馈来了
- 连锁餐饮食材抽检用什么？果蔬肉类检测仪高效适配门店需求
- 小餐馆后厨必备！果蔬肉类检测仪全方位守护食材安全
- 秋收季粮食霉变高发期，荧光定量真菌毒素检测仪助力企业严控毒素风险
- 冬季蜂蜜储存期：水分 / 果糖检测关键，蜂蜜检测仪把控品质
- 多地加强水产品质量抽检 莱恩德LD-SK检测仪市场需求持续攀升
- 一站式解决黄曲霉毒素检测难题，莱恩德设备值得信赖
- 为何选择莱恩德？解析黄曲霉毒素检测仪的四大核心优势
- 养殖场 / 屠宰场用：什么是肉制品检测仪？哪家肉制品检测仪靠谱？
- 为什么需要食品添加剂检测仪？食品企业必知的检测意义
- 兽药残留检测仪：可测药物品类全解析与应用突破点
- 便携 + 智能双 buff！ATP细菌微生物荧光检测仪适配多场景检测
企业微商城
微信扫一扫