食品检测仪有效把关食品安全问题
食品检测仪器可以通过对食品的成分、各微量元素以及农药残留等有害物质进行分析,为人们的食品安全上把锁。那么,食品安全检测仪是如何有效把关食品安全问题的?接下来山东莱恩德小编来给大家详细说说。
常见的检测仪器主要有:分光光度仪器、原子荧光光谱仪、电化学分析仪器、原子吸收光谱仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪等。
虽然食品安全检测在人们的生活中有很重要的作用,但是人们安全意识的淡薄导致目前食品检测仪器发展的速度并不快。根据前瞻产业研究院的数据显示,近几年,我国食品安全检测行业市场规模近年来增长速度基本保持在20%左右,但整体规模依旧有限。
除了人们的食品安全意识淡薄之外,我国的食品安全检测仪器技术水平和体系建设上还有很大的进步空间。一方面,在技术水平上,国外已经形成了戴安、安捷伦、岛津等大型检测企业,但是在国内,代表着国际水准的企业并不多。
另一方面,我国还没有形成完整的食品安全检测体系。目前,在猪瘟事件中,还没有找到猪瘟的来源。在日本,食品检测行业已经基于全程风险控制修订食品安全基本法并设立了国家食品安全委员会,建立了一个高效的现代食品安全控制体系。
为了推动食品检测的顺利推进,我国也在不断的完善食品安全检测领域相关的标准和规范,接连发布了多项意见稿来完善检测体系。除了在政策上给予支持之外,国家还通过各种食品抽检活动最大限度的保障食品安全问题。
不过,随着食品成分的日益复杂化以及食品平台的多样化,对于检测仪器仪表的精确度和效率等也都提出了新的要求,便携式高精度仪器仪表将会成为重要的发展方向。同时随着大数据等先进技术的推动,食品安全溯源问题由此也引起了人们越来越多的重视,同样也会有更多的发展空间。
对于相关企业来说,要抓住这两方面的机会,实现检测仪器技术的进步,让检测变得更方便,为我国搭建食品安全检测体系打好基础,同时实现自身的快速发展。
上述就是山东莱恩德小编给大家讲解的有关食品安全检测仪如何有效把关食品安全问题的知识,各位都看明白了吗?总结一下,了推动食品检测的顺利推进,我国也在不断的完善食品安全检测领域相关的标准和规范,接连发布了多项意见稿来完善检测体系。
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