如何使用农药残留检测仪检测果汁中农药残留？果汁是以新鲜或令藏水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等加工制成的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。在果蔬的生产过程中，为了保证其产里及品质，各类农药广泛应用，因而果汁也无可避免地含有农药残留。随着健康意识的增强，消费者对果汁产品提出了更高的安全要求，果汁安全最重要的是农药残留的安全。因此，能够准确可靠地测定果汁中农药残留物的科学分析就显得非常重要，果汁的质量安全不容忽视。农药残留检测仪是对其残留量进行检测的重要仪器。
　　
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　　为严格控制果汁中的农药残留，进一步提高果汁产品的质里安全，建立快速、高效、准确的检测方法具有重要意义。应用于果汁中农药残留检测的方法还有液相色谱一质谱联用法、生物传感器法囚等，由于前者本身仪器昂贵，一般实验室没有配备，使用范围不广;后者在我国还停留在研究开发阶段，但随着新技术、新材料的不断涌现，在解决其稳定性、精确度、货架寿命等问题后，全面投人市场使用也指日可待。可以预见，随着性能的日趋成熟和品种的不断增加，生物传感器在农药残留分析中具有广阔的应用前景。
　　
　　通过农药残留检测仪的测定研究; 果汁中各种农药的残留组成复杂，且残留农药种类可能性巨大，因而对其进行精确有效的检测还需要更进一步的研究与探讨:(1)前处理过程中如何去除杂质干扰;(2)检测时如何有效快速地定性残留农药的种类;(3)如何将现有仪器更优地应用于检测技术的研究中，提高分析的灵敏度和准确度;(4)如何提高整个检测过程的时效性、对环境友好性等，都需要不断地摸索和创新。
　　
　　果蔬农药残留该如果检测 农药残留检测仪能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。
　　
　　农药残留检测仪GY-NC05农药残留检测仪是河南冠宇仪器有限公司生产的新一代智能型农药残留检测仪；是根据农业标准方法（NY/T 448-2001）和国家标准（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。
　　
　　
　　果蔬农药残留检测操作步骤：
　　
　　第一步：样品前处理
　　
　　选取有代表性的果蔬除去泥土，叶菜类取叶片/瓜果取皮，剪成1cm见方大小；叶菜类称取2g（瓜果类取4g），放入样品瓶后加10mL缓冲液，振荡提取２分钟后过滤至三角烧瓶中，三角烧瓶中的液体为样品待测试液。（若三角烧瓶的待测样品受色素干扰严重,加入0.1~0.5g活性碳(根据颜色深浅调整),然后进行二次过滤，样液中不能残留活性碳,若有残留,需进行再次过滤，如有条件可以进行离心后过滤处理）
　　
　　第二部：仪器对照
　　
　　1)取缓冲液2.5ml，加入比色皿中。
　　
　　(2)依次分别加入100μL酶、100μL显色剂于比色皿中，混匀后在20℃以上的环境中放置10分钟（如果有条件可在37℃恒温培养10分钟，效果更佳）。
　　
　　(3)再次加入100μL底物于比色皿中，盖上比色皿盖颠倒两次后立即把比色皿放入仪器第一个检测通道进行进行对照测试。
　　
　　第三部：样品检测
　　
　　1.取待测试液2.5ml，加入比色皿中。
　　
　　2.依次分别加入100μL酶、100μL显色剂于比色皿中，混匀后在20℃以上的环境中放置10分钟（如果有条件可在37℃恒温培养10分钟，效果更佳）。
　　
　　3.再次加入100μL底物于比色皿中，盖上比色皿盖颠倒两次后立即把比色皿放入仪器任意检测通道进行进行样品测试