食品分析仪的作用是什么？安全的食品必须是不会对人们的身体健康有害的，既能提供人们所需的各种营养，又安全无害，但是随着生活水平的提高，各种食品种类不断增加，各种问题也随之爆发，为我们的饮食安全带来了很大的挑战，这就需要食品分析仪来解决相应的问题。
　　食品问题逐渐显露出来，苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件给了我们惨痛的教训，除此之外，还有很多形形色色的食品事件让我们困扰，食品安全事件使老百姓忧心忡忡，以至有的人产生了恐惧心理，不再放心食用市场上的各类食品，或者产生得过且过的想法，认为食品安全问题如此繁多，完全不用管。
　　事实上这两种心理都反映了人们对于食品安全的不信任，所以为了解决人们的后顾之忧，我们利用食品安全快速分析仪来不断地进行食品安全检测，一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果，扩充的检测项目达到60多种，完全适应实际检测要求。

　　食品安全问题不是一朝一夕就能完成的，需要我们在食品的加工、流通、售卖等环节进行检测，确保每个环节都不会存在导致食品安全隐患的因素出现，而且导致食品问题的各种技术和因素也会随之更新，所以我们在进行食品检测时，也要随之进行变化，以满足检测项目的要求。
　　为了让食品更加安全，需要建立食品质量安全市场准入制度，必须保证产品质量，只有尽心合格检测后的合格食品才能进行销售，同时逐步引导生产者的食品生产达标，从而让出现问题的食品推出市场，切实保证食品的安全。
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