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农药残留检测仪如何规避蔬菜农残?一文带你读懂

文章出处:admin人气:0 发表时间:2020-07-03 11:54:06 更新时间:2020-07-03 12:28:18

  农药残留检测仪如何规避蔬菜农残?蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。比如大白菜近根部的菜帮子、柿子椒把连着的凹下来的部分,农药都比其他部位多,吃的时候最好丢掉。那么,农药残留检测仪如何规避蔬菜农残呢?接下来山东莱恩德小编给大家介绍一下。
  这和蔬菜的生长方式及喷药方法有关
  以大白菜为例,首先,喷药时因为重力作用,农药会顺着菜叶和菜秆流下来,聚在菜帮底下,因此,菜帮上的农药就会比较多。
  其次,因为菜帮靠近地面,日夜风吹日晒造成农药减少或分解的几率比较小,因此菜帮上的农药残留就更加顽固一些。不过,比如蒿子秆、菜薹等没有明显菜帮的蔬菜,就不存在这种问题。而青椒,虽然是挂着的,也仍然遵循这个规律。专家解释说,因为青椒的植株比较矮,喷施农药时常常是自上而下,会在青椒的蒂部积累许多农药。因此,青椒等蒂部不平的蔬菜有这个麻烦,像其他的豇豆、黄瓜并不会有这样的担心。

农药残留检测仪


  因此,我们在吃蔬菜时,最好把靠近地面的菜帮子切掉。而青椒这类蔬菜,要把蒂抠掉再吃。平时我们需要检测蔬菜的农药残留时,要根据用药方法和蔬菜本身的特性来判定一下农药残留最多的部分,取样进行检测,这样检测出来的农药残留残留才是最准确的。
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