便携式蔬菜农药残留检测仪买一台多少钱，食品安全无小事，含有农药残留的蔬菜水果会带来很多的健康隐患，而过去的农残检测技术主要依赖于实验室大型仪器的检测,但仪器价格昂贵、准备工作繁琐、操作复杂且需要专业技术人员,不适应现场及大规模推广使用,开发现场快速检测方法及仪器对全面改进环境污染与食品安全具有重要意义。

农药残留速测仪依据国家标准方法(GB/T5009.199-2003)以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计。基于酶促反应动力学原理，被测样品如含有机磷类或氨基甲酸酯类农药，将会抑制胆碱酯酶的活性，影响显色体系的反应速度，通过测定显色体系吸光度随时间的变化率来测量待测样品中的农药残留量（抑制率）。

山东莱恩德便携式农药残留检测仪可广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测;此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等.。

我国是世界人口大国,也是农业大国,农产品质量关系到可持续发展目标的实现。当前农药残留快速检测技术主要有酶抑制率法、生物传感器法和免疫法等,在我国应用最多的是酶抑制率法,是检测这2类农药残留是否超标的主要方法。

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