常见含有农药残留的蔬菜有哪些？农药残留检测仪厂家解说
常见含有农药残留的蔬菜有哪些？大家基本都知道，是蔬菜就会长虫，所以所有的蔬菜均需喷农药，这样避免不了蔬菜会有农药残留，微量的农药残留是不会对人体产生危害的，但是有些易长虫的需要常喷农药的蔬菜。那么，常见含有农药残留的蔬菜有哪些？接下来一起跟农药残留检测仪小编来了解一下吧。
1.圆白菜
圆白菜浸泡要充分
菜青虫对含有芥子油的十字花科蔬菜有趋向性，特别喜欢在甘蓝叶背产卵。喷洒农药的圆白菜也没那么容易去除。
所以在吃这类十字花科蔬菜前，一定要注意清洗。至少用清水冲洗3——4遍，然后泡入淡盐水中，最后再冲洗一遍。对圆白菜，可先剥成单独的片，放在清水中浸泡1小时左右，再用清水冲洗，以清除残留的农药。
2.虫眼儿蔬菜
虫眼儿蔬菜并不安全
经常听人说有虫眼的蔬菜就是证明是没喷过农药的，其实这一说法并没有科学道理。因为菜农喷农药时很难做到一次杀死全部害虫，时间长了，害虫会产生抗药性，当再喷药时它们会逃开，然后再回来，因此，蔬菜上留有虫眼未必就是没有农药残留物的证明。而且，蔬菜表皮有一层蜡质，能起到防止害虫和有毒物质侵害的作用。一旦蔬菜表皮受到损伤，各种细菌等病原微生物都会乘虚而入，不利于人体健康，所以说，虫眼儿蔬菜并不安全。
3.白嫩光鲜的竹笋
竹笋美味可口，且营养丰富，但是和黄花菜的加工处理一样，一些不法加工商会加入过量的二氧化硫。他们首先往鲜竹笋中加入二氧化硫，然后套入薄膜袋装箱保存。一个月后，再整理装箱，再次加入二氧化硫防腐保鲜，这样可使得鲜竹笋的外表白嫩光鲜，而且保存时间更长。我们在购买竹笋时要注意包装标识是否完善，产品外观是否正常。另外，打开包装后也应闻一闻是否有刺鼻的异味，如有，则可能为二氧化硫残留量较高的产品，要慎食。
4鲜艳的干黄花菜
黄花菜不易于保存，且鲜品处理不当人食用后容易中毒，所以一般对它进行加工、烘干制成干品保存。在加工过程中，用二氧化硫进行熏蒸可起到漂白和防腐作用。按规定，每公斤黄花菜中的二氧化硫残留量不得超过200毫克。但是，加工商们一般不会按标准量使用，而是过量使用二氧化硫以保障黄花菜的外观漂亮。当黄花菜中的二氧化硫残留量超标时，对人体健康的危害是显而易见的，所以我们在购买黄花菜时要慎重挑选。
根据加工技术的不同，黄花菜如果是靠晒干的称为“原菜”，而添加了焦亚硫酸钠的则被称为“药菜”，前者颜色老黄，后者呈非常鲜艳的黄色。所以，干黄花菜以黄中褐黑发暗、味道甘甜者为优，而色泽金黄鲜艳或呈白色，闻之还有刺激性气味者或品尝有浓浓的酸味者则不宜选择。
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常见含有农药残留的蔬菜有哪些？上述就是农药残留检测仪山东莱恩德小编介绍的有关常见含有农药残留的蔬菜类别，希望大家看完之后对于常见的含农残的蔬菜能有一个更加了解的认识。更多有关资讯欢迎阅读《农残检测仪器检测农产品农残的意义有哪些？一文详解》
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