食品安全检测仪的使用标准?看完本文你就知道了[今日更新]
近些年来,我国的食品安全检测仪行业正在迅速的发展,市场的需求迅速发展。为了加强食品安全日常的监督,提高监管的效能,食品安全检测仪的使用标准有哪些呢?今天莱恩德小编给大家详细解说。
一、执行食品安全国家标准
1、食品安全国家标准只是保障公众身体健康的基本要求,缺少涉及食品质量、等级、规格等以规范行业生产,提高产品品质的技术要求,对产品的市场竞争或品牌有一定的影响;
2、除GB 30616-2014规定了出厂检验项目、型式检验项目及检测频次,其它食品安全国家标准对出厂检验项目等检验规则要求并未做明确规定,所以担心标识食品安全国家标准,须按食品安全国家标准规定的项目进行全项目出厂检验,无疑增加了企业的成本,且部分项目比较耗时,特别是短保质期的产品,难以保证及时出货;
二、出厂检验项目的法律法规规定
1、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》GB14881-2013中9.4就明确规定了企业“应综合考虑产品特性、工艺特点等因素合理确定检验项目和检验批次以有效验证生产过程中的控制措施。净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应大于其他检验项目”;
2、规定检验报告的具体要求按审查细则的有关规定执行,和出厂检验项目的要求与产品执行标准不一致的,应结合食品安全标准和产品标准进行调整;
3、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。
4、结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。
5、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。
多功能食品安全检测仪是按照严格的检测标准研发而成的,它可以有效的检测出食品内的有毒有害物质,比如说重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作,并发展形成食品工程单元操作,从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。可快速检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
总而言之,多项政策的颁布,也为仪器厂商带来了无限生机。为进一步加强食品药品监督管理工作,食品安全检测仪要符合国家执行的标准。看完本文后我相信大家都有所了解了,更多有关资讯欢迎阅读《食品安全检测仪有哪些功能?食品安全检测仪功能解析》
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