农药残留检测仪具有那些优势？一文带你深入了解
现在的农作物产品安全问题很是重要，受到了全社会的广泛关注。农民，销售商和消费者的安全意识在不断提高。在蔬菜生产基地，我们还可以看到大量的产品使用农药残留检测仪进行检测。那么人们应该是怎么知道我们吃的食物到底安不安全，我们就有必要来了解一下农药残留检测仪具有那些优势？下面莱恩德小编来告诉大家。
蔬菜等农产品在生产过程中难以避免会使用农药杀虫控害，因此在一定程度上增加了农产品农药残留的风险，因此为了有效确保果蔬类农产品的质量安全，在种、收及销等各个环节，人们广泛采用托普云农研发供应的农药残留检测仪这类农药残留快速检测仪器来把关果蔬等农产品品质，这类仪器的应用，不仅净化了市场，确保了农产品安全，而且在一定程度上规范了生产，提高了农产品的品质，对于发展绿色农业起到了良好的助力作用。
农药残留检测仪的主要特点就是检测速度快、多种目标物同时检测、智能化程度高、数据收集方便、系统兼容性好,特别适合政府监管、企业自查和消费者自检。该仪器的应用，可以很好的弥补各领域专业技术人员、专业设备的不足，满足现场及流通领域快速检测的需求，使政府部门到企业、消费者都能够快速、准确地检测农药残留，从各个环节，全方面加强对农产品的农残检测，真正落实食品安全检测工作，有效促进和提升食品质量安全。
农药残留检测仪器采用酶抑制法，胆碱酯酶对底物分解反应的催化能力与其活性呈正相关。蔬菜中的农药可以抑制胆碱酯酶的活性，其抑制程度与农药的残留毒性成线性关系。因此，通过测试农药残留试验前后蔬菜样品与胆碱酯酶之间催化反应速率的变化，可以检测胆碱酯酶的活性以计算其抑制率，该抑制率可用于确定样本是否具有较高的比率。以此方式，可以准确地知道农产品中是否含有农药或它们是否含有超出标准的农药，这可以在确保农产品安全方面发挥作用。
最快捷的农药残留检测方法
纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，便携式农药残留检测仪还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
仪器检测原理：采用单片机对温度和时间等参数进行控制，配合生化反应对蔬菜、水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测。
生化反应原理：速测卡中的胆碱酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据结果颜色的深浅，即可判断样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
农药残留检测仪具有那些优势？农药残留检测仪器帮助我们的农作物主高效智能化的检测出蔬菜，水果等农作物方面的农药残留问题，保障我们人民的身体健康。相信大家看完这篇文章后已有所了解，更多相关内容可以阅读《农药残留检测仪器价格是多少，农药残留检测仪市场价格》。
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