现在人们生活质量越来越高，食品安全也更为关注重视，农药残留已经成为当前和未来食品安全关注的焦点，农药残留问题一直是制约我国出口贸易的一个问题。而农药残留速测仪的应用，提高了农贸市场和大小超市销售的果蔬的安全性。在农药残留行为、农药残留来源控制,农药残留检测仪起到了重大作用。那么如何正确使用仪器。提高检测的效率呢。让我们一起往下看。

在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中。

农药残留速测仪特点知识：

1、 广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

2、 检测通道：12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

3、 显示方式：≥5英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

4、打印功能：内置热敏打印机，食品快速检测和食用农产品合格证打印于一体，智能化程度高，在快速检测的同时实现合格证和检测结果二维码的打印。打印内容如下：

①：合格证内容包含：农产品名称、数量（重量）、种植生产者名称、种植地、联系方式、打印日期、承诺声明等信息。

②：产品检测结果二维码内容：商户，号项目，样品，判定，时间，检测点等。

5、 光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、稳定性强、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，光源可控、响应速度快等优点。

6、 采用标准USB接口设计，免驱动安装，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

7、 智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能

农药残留检测仪测试后，不合格产品不得上架销售。经过测试，水果和蔬菜展示在消费者面前等，它们都是绿色健康的农产品，可以放心购买，这些农产品都有数据结果作为参考。更好地了解农药残留检测仪这些特点，更好地将它最高的性能发挥出来。以上就是关于农药残留速测仪如何提高检测效率的全部内容，如需咨询更多关于农药残留速测仪如何提高检测效率的相关内容，欢迎阅读《农药残留检测仪使用前要做哪些准备，看完你就知道了》