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食品安全检测仪如何检测苹果,一文带你了解

文章出处：admin人气：0 发表时间：2021-05-11 11:31:10 更新时间：2021-05-11 11:36:49

　食品安全检测仪如何检测苹果？食品安全检测仪是水果、蔬菜的重要检测仪器之一，为了防止带有安全隐患的苹果进入市场，都会在之前对产品进行有效的检测，如果发现有质量问题，便会及时避免这种产品出售。那么食品安全检测仪如何检测苹果呢？下面莱恩德小编告诉大家。

食品安全检测仪

　对苹果中农药残留的影响也有报道。从大量报道来看，我国对苹果农药残留品种的研究在数量上尽管很多，但主要以有机磷和菊酯类等农药为主，而这些农药中目前有很多在果树上是禁用或限制使用的，与生产上大量使用的农药品种还有较大差距；对残留量测定方法研究主要针对某一种农药，关于多种农药残留的测定方法研究则较少。
　大量的报道以了解某种农药在苹果中的降解动态、从残留降解的角度评价其使用的安全性为目的药效试验为主，而对农药混合剂在苹果中的降解规律，同一地点不同苹果品种的农药残留及同一品种不同地点的农药残留规律，农药在果实的不同部位和在树体不同部分的残留情况，影响农药残留降解的主要因素，套袋等栽培管理措施对农药残留量的影响以及苹果贮藏期间农药残留的变化规律等方面的研究需要加强。
　就目前而言，我国在农药残留检测方面的技术还比较落后，不仅限于苹果农药残留的检测方法，对大部分农药仍采用填充柱气相色谱法进行测定，而且一般都是针对某一具体农药品种的检测方法，检测方法没有随检测手段的进步而更新。在多残留农药检测上，我国农药残留检测方法标准多数只能测定一种至数种农药，最多也不过10余种农药，而且有些标准方法缺乏充分验证，操作性差，难以适应多残留分析。
　实施科学的批次管理：建立科学的批次管理主要目的是要达到追根溯源,做到每一批次水果都可追踪溯源到最小田块单元。在最终产品的批号上应该可以体现该批水果来自于哪个基地、哪个生产队、哪个地块等相关信息,一旦产品上发现农药残留等安全卫生问题,可对该地块的产品实施监控,防止带有安全隐患的水果流向市场;批次管理同时还是提高产品质量的有效手段,如发生质量问题,可溯源到加工中的各个环节,寻找问题产生的具体环节,在今后工作中可避免发生类似情况,提高产品整体质量。

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