大中型超市如何选择农药残留检测仪
根据国家新的标准规定，大中型食品超市应在营业场所应设置独立的自检室，面积不小于三平方米。购买必要的仪器设备，根据经营情况，对三聚氰胺、甲醛、瘦肉精、菌落总数、农药残留等项目进行检验。食品超市应当在超市入口或者入口通道设置食品安全信息公告栏。公共箱应当公布超市委托抽检或每日自检的信息以及一个月内已退市的食品信息。
那么超市用户应该如何选择自己的检测设备呢?超市可以根据自己的条件根据规定选择仪器，但必须符合国家标准。以下山东莱恩协公司给大家推荐的适合大中弄超市使用的农药残留检测仪:
一、卡式农药残留快速检测仪
这种仪器在市场上可以说是一种价格相对较低的仪器，需要使用农药残留快速检测卡才能使用。农药残留快速检测卡在使用时需要保持稳定的温度才能有效。该仪器是快速测试卡的温度加热器，可以使快速测试卡的测试结果的成功率更高。
这种仪器的缺点是不能读取数据、打印数据、保存数据和上传数据。对于一些需要对大量蔬菜进行实时检测并上传数据的大中型超市来说，该仪器是过时的，不实用。
二、多功能食品安全检测仪
这种仪器可以说是近年来一种非常漂亮的仪器，在各大超市、餐厅、机构等地方都可以看到它的身影。本仪器是根据GB/T5009.199-2003，利用酶抑制原理和光电比色原理研制而成。可以检测国内绝大多数的农药残留、食品添加剂等，根据今后的需要可以方便的增加对水产品、肉制品、面制品等项目的独立检测。
目前，我国的主流仪器还是这类仪器，莱恩德公司生产的十道多功能食品安全检测仪就属于这类仪器。可打印预先设定好的中文名、抑制率、检测日期、检测单元等信息，并可存储检测信息等。该仪器的类型可以满足绝大多数超市的需求，但当检测数量较大时，也有一定的实力。
第三，最新一代的智能探测器
很多客户问我们这台仪器和之前的仪器有什么区别。你可以理解我的回答是我们过去使用的旧手机和现在的智能手机的区别!Windows操作系统对我们来说是熟悉的，操作起来可以说是得心应手。WiFi联网可以实现实时上传，并可以连接到PC。莱恩德智能农药残留检测仪允许客户手动设置所需样品名称，可打印样品名称、检测日期、检测单位等。并且根据需要可以升级为农药残留检测仪、食品安全检测仪、兽药残留检测仪等，可以充分满足未来拓展客户的需求。多用途机器也节省了很多成本。
这种仪器以其优势迅速占据了一定的市场份额，并逐渐成为主流仪器。
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