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农药的毒性很高吗?农药残留检测仪带你了解农残真相

文章出处：admin人气：0 发表时间：2021-10-08 09:56:22 更新时间：2021-10-08 10:09:08

近年来，中国政府逐步加强了对农药的监管，越来越重视食品安全，颁布了一些有关措施，并制定了食品农药残留的相关标准。可以看出，人们的食品安全正在逐步改善。

事实上，化学农药对农业现代化的贡献是非常明显的。农药可以有效地帮助农民控制农作物病虫害的发展。然而，与杀虫剂的贡献相比，它的危害也是齐头并进的。长期大规模喷洒化学农药，不仅提高了病虫害的抗药性，使后期防治难度越来越大，而且对作物质量和农业环境造成严重污染，是当今消费者无法忍受的。因此，我们也可以看到，相关部门也会使用农药残留检测仪，对市场上的农产品进行更加正常的农药残留检测，严格查处超标产品，维护消费者的健康。

农药的毒性很高吗?

真实情况：高毒农药不足3%，农药安全性越来越高。

“在中国，大多数人心中的农药实际是指杀虫剂，尤其是高毒的有机磷等产品。但公众还要知道，农药还包括杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等其他产品。现在很多农药产品的毒性比食盐低。”刘长令表示。

李钟华介绍说，截至2018年，中国已禁用和限用66种农药，我国在禁用和淘汰高毒农药方面是走在世界前列的，禁用的品种是世界最多的。目前我国高毒农药的比例已从20世纪80年代的70%左右下降到目前的不足3%，所以农药产品的安全水平是越来越高的，根本不存在“农药越用越毒”的说法。

“随着高毒农药的淘汰，我国农药毒性大幅下降，高毒农药比例已不足3%，低毒微毒农药大于75%，六六六、滴滴涕、甲胺磷等曾经引起大量中毒的高毒农药早已淘汰。”顾宝根说，应该说现在的农药已今非昔比，安全性越来越高，这也是为什么目前中毒事件越来越少的原因。总的趋势是农药的毒性在降低，使用量在减少，安全风险在降低。

那么含有农药残留和超标之间有什么区别呢?农药残留检测仪的应用意义是什么?

以茶叶中的农药残留为例。事实上，茶叶中有农药残留。泡茶的时候，我们都会纠结一件事，那就是，这杯茶应该倒出来吗?我们对这个问题很纠结。据相关人员介绍，在冲泡一杯茶的时候，茶叶中确实可能会冲泡出一些农残，但这个量远远小于茶叶本身的农药残留量。没有必要太担心和担心。如果消费者很关心，我们可以在喝茶的时候“洗茶”，然后用沸水冲泡半杯茶约1分钟，然后倒出茶叶，洗去茶叶中的一些农药残留、灰尘、杂质、细菌等。

专家表示，茶叶中有农药残留和农药残留成本超支不是一回事。还取决于农药残留检测仪测得的茶叶农药残留数据是否在国家标准范围内。没有必要太害怕一些农药残留。在制定农药残留定量标准时，考虑增加100倍的安全系数，从对人的危害程度来看，仍有很大的安全空间。

茶叶中含有一定的农药残留，这些农药经常发生，我们无法控制。然而，我们唯一能做的就是通过有用的方法避免对我们造成伤害。我们可以通过农药残留检测仪进行检测。虽然我们不能改变它的结果，但我们可以选择。

在正常的种植过程中，施用农药是不可避免的。只要遵循标准的生产程序，农药残留一般是对人体无害的。但是，由于水果和蔬菜的特点，在残留物上会有一些差异。让我们在这里推广一下：在叶类蔬菜中，农药残留在根部最多，其次是茎，然后是叶和果实。

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