食品安全检测仪有何特点，有哪些种类？
吃是我们必须进行的一项生命活动。俗话说，人是铁饭是钢一顿不吃饿的慌。可以看出，吃对我们很重要。随着经济的发展，我们不仅要吃得饱，而且要吃得好。药物残留是食品安全的关键检测项目之一。药物的使用为农产品的增长和发展提供了重要的帮助。然而，一切都有其优点和缺点。由于大量使用药物而引起的越来越多的过度现象必须引起重视。
食品安全检测仪提供完备的附件配置，方便用户于固定实验室或移动实验室的操作，主要的种类有农药残留检测仪器、有害元素及其价态的检测仪器等，下面具体介绍一下“食品安全检测仪的特点及种类”。
一、食品安全检测仪的特点
1、可现场分别定量检测出食品中50个参数。
2、仪器提供完备的附件配置，采用美观耐用的铝合金包装箱.
3、仪器提供软件光盘，车载电源线，电子天平，各种规格微量移液器，比色皿，三角瓶，计时器，洗瓶，烧杯等配套附件，方便用户于固定实验室或移动实验室的操作。
二、食品安全检测仪的种类
1、农药残留检测仪：广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
2、兽药残留检测仪器：兽药残留检测仪可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病诊断、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
3、食品添加剂检测仪：食品添加剂检测仪器可快速检测各类食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质、硝酸盐、重金属铅的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
4、食品重金属检测仪：LD-SZ01重金属检测仪可广泛应用于大米、粮谷、果品、蔬菜、药材、水质、水产品中重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测，检测项目可根据客户的需求定制。
5、微生物细菌检测仪：该设备为全新升级产品，大屏幕触摸显示屏，代替传统按键。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量，ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光，再用荧光照度计检测发光值，微生物的数量与发光值成正比，由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。
6、病害肉检测仪：可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
7、样品前期处理的仪器：食品安全分析、检验是在极复杂的样品中进行检测，只有微量的残留物和污染物，采用传统的样品前期处理仪器会使测量精度大大降低，甚至无法检测出污染物浓度，因此必须采用新技术生产的样品前期处理仪器设备，使用较多的如固相萃取仪（SPE）、凝胶渗析萃取仪（GPC）、基质固相分散萃取仪（MSPDE）、固相微萃取仪（SPME）、超临界萃取仪（sFE）等新仪器。
8、食用油酸价过氧化值检测仪：食用油酸价过氧化值检测仪为集成化油品快速检测分析设备，能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值含量；通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。
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