农药残留严重危害健康，教你一招鉴别农残
随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素、激素等外源性物质。我国食品、蔬菜、水果和茶叶中的农药含量居高不下，不合理使用这些物质必然会导致农产品中农药残留超标，影响消费者的食品安全。过量的农药残留也会影响农产品贸易。
残留农药是使用农药后残留在环境、生物体和食物中的农药之母。有害诱因、废物、分解、杂质造成的农药残留。蔬菜中农药残留超标主要是因为一些国家在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基酸酯类农药被禁止使用，如甲胺磷、乐果氧化物等。食用含有大量剧毒、剧毒农药的食品会造成人畜急性中毒事故。农药残留超标的农副产品不会引起急性中毒，但会引起人畜慢性中毒，引发疾病、诱发癌症，甚至影响下一代。
有机磷、氨基酸酯和对苯二酚是目前市场上最重要的三种杀虫剂，尤其是有机磷杀虫剂在生产中占据主导地位。对于有机磷和氨基酸酯类农药，莱恩德对农药残留的快速检测技术--农药残留检测仪进行了大量的研究，并取得了很大的进展。
食品中的农药残留分析是在复杂的基质中对目标化合物进行鉴定和量化。农药残留的一般分析过程是提取-纯化-检验。农药残留的经典分析步骤通常是：水溶性溶剂萃取-水不溶性溶剂再分配-固相吸附柱净化-气相色谱或液相色谱。提取和纯化是预处理部分，样品预处理，尽可能完全提取测量对象的成分，而不仅仅是对象和杂质，同时，卡拉姆尽量去除或避免对检测机的污染，减少对检测结果的干扰，并提高检测灵敏度和准确度要求。因此，提取和纯化是农药残留分析中非常重要的预处理步骤，直接影响分析结果的准确性和可靠性。
经典的提取纯化方法主要有振动浸泡法、组织破碎法、超声波提取法、索氏提取法、液-液分配法、色谱成像法、共沸蒸馏法等。随着科学技术的进步，样品预处理技术正朝着省时、省力、低成本、节省溶剂、对环境无污染、小型化、自动化的方向发展。目前广泛应用于前处理新技术，包括固相萃取、膜萃取、微波辅助萃取、加速溶剂萃取、支持相微萃取、固相微萃取、液相、凝胶渗透色谱、超临界流体萃取、基质分散固相萃取、分子印迹合成受体、萃取、超临界水射流蒸馏技术、分散固相萃取等。
同类文章排行
- 小型饭店食品安全检测实验室配置方案
- 家庭农药残留安全快速检测产品方案
- 构建高校餐饮快速检测实验室的方案
- 学校食堂快检室专业性方案
- 莱恩德科技家庭食用产品快速检测方案
- 莱恩德病害肉制品安全检测产品方案
- 中小学食堂快检室综合性建设方案
- 莱恩德科技示范学校食堂食品安全解决方案
最新资讯文章
- 呕吐毒素快检仪如何保障粮食加工安全?呕吐毒素快检仪的核心优势
- 专业生产黄曲霉毒素检测设备：为食品安全保驾护航的终极选择
- 氯霉素属于哪一类的抗生素？家用鸡蛋药残检测仪靠谱吗？
- 季节性维护指南：真菌毒素检测仪在不同环境下的保养要点
- 保障粮食安全，助力乡村振兴：粮食重金属检测仪在粮食产业链中的应用
- 快速检测粮食安全！真菌毒素检测仪的应用场景全解析
- 全自动农药残留检测仪让农药残留监测更智能高效
- 兽药残留检测仪厂家直销电话——权威认证，售后无忧
- 国产vs进口兽药残留检测仪价格对比，便宜好用的推荐
- 3分钟出结果？莱恩德便携式农残检测仪真实测评
- 食品重金属检测仪靠谱吗？高智能食品重金属检测仪多少钱
- 真菌毒素检测仪的核心参数对比：灵敏度、准确度、检测限
- 如何选择适合的食品检测仪器？食品检测仪器价格对比及性价比
- 行星球磨机在制药行业的应用：如何避免污染&提高均匀性？
- 食品安全守护者：图解全自动农药残留检测仪工作原理
- 315 曝光劣质卫生用品，环氧乙烷检测仪成质量 “守门员”
- 一枚鸡蛋背后的危机：抗生素危害及检测仪性能剖析
- 荧光定量免疫层析技术在真菌毒素检测中的实战应用解析
- 小作坊食品问题频发（食品安全检测仪如何工作）
- 告别繁琐检测流程！全自动农药残留检测仪轻松搞定农残难题
企业微商城
微信扫一扫