草莓是一种营养丰富的水果。它看起来是红色的，让人胃口很好，它尝起来真的很甜很好吃，吸引了很多人。但是由于草莓的受众众多，对其农药残留进行检测是非常必要的，可以有效的减少安全问题的发生。草莓中农药残留的检测方法很多，如酶抑制法、气象色谱法等。然而，为了快速准确地检测草莓的农药残留含量，草莓种植企业可以使用农药残留检测仪进行检测。

    一、为什么草莓有这么多农药残留?

 

    虽然现代种植方法提高了草莓的产量和质量，不再受季节的限制，但病害的发生是不可避免的。这是因为草莓很脆弱，很容易患各种疾病。农药控制频繁容易导致农药残留超标。因此，要做好农药残留检测，防止合格产品被冤枉，严格防止过量草莓进入市场。

 

    二、如何使用农药残留测定检测草莓的农残?

 

    1、实验前准确：仪器和仪器配套的试剂以及工具。

 

    2、取2克草莓样品，剪成25px左右见方碎片，放入样品处理瓶中，加入10ml提取液，震荡5分钟精致两分钟取上清液。

 

    3、取一只10ml比色管，加入提取液2.5ml，然后在试管中加入100mul酶液，加入100mul显色剂，混匀后放置15分钟，时间到后马上加入100mul底物混匀，立即倒入比色皿中放入仪器检测。

 

    4、再取另外一只试管制作检测液，加入2.5ml待测样品，然后在试管中加入100mul酶液，加入100mul显色剂，混匀后放置15分钟，时间到后马上加入100mul底物混匀，立即倒入比色皿中放入仪器检测。

 

    5、打开仪器电源开关，输入账号密码，点击登录进入测试页面；然后将装有对照溶液的比色皿放入第1通道测试，点击【对照测试】键，3分钟后出现对照测试结果；

 

    6、最后进行样品测试，将装有待测样品溶液的比色皿放入各检测通道，点击【样品测试】键，3分钟后出现对照测试结果，结果值中会显示农药残留结果是否合格。

    三、应用农药残留测定仪检测草莓的农残含量要注意什么?

 

    1、检测过程中所使用的水必须是蒸馏水或者去离子水、纯净水。

 

    2、检测结束后请立即将比色皿中的液体倒掉并用清水清洗干净。

 

    3、实验完毕各种器具应用水清洗干净备用，保持干燥无尘。