餐饮门店登上“黑榜” 餐桌食品安全如何保障？
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发表时间：2022-06-08 10:17:51 更新时间：2022-06-08 10:25:09
食品安全可以说是一种“顽疾”。蛋糕、奶茶等食品安全比天还大。确保食品安全，既是高质量发展的必然要求，也是更好维护消费者权益、满足人民群众对美好生活向往的基本条件。对此，相关监管部门应加强监管，不断完善监管机制，如加强餐饮质量安全检查队伍建设，积极引进食品安全检查车辆，并通过专业的食品检测仪器，严格控制糕点、奶茶的质量安全。
北京市消费者协会针对近期市、区市场监管局发布的食品安全问题通报，整理了存在食品安全问题的企业名单。据5月14日-5月31日发布的通报统计显示，西少爷肉夹馍、探鱼、沪上阿姨等均有1家门店存在食品安全问题。
食品安全检测仪是专业的食品检测仪器，可以快速检测各种不同食品类新项目的安全性，如重金属超标和黄霉素内毒素等，仪器具备相对高度自动化技术和高精密，不但减少了现场采样，降低了人为因素不正确，并且大幅提高了食品安全检测的准确度。
食品安全检测仪有哪些功能优势？
食品安全检测仪具有快速、准确、便当的优势，它能够检测各种食品平安指标，并依照严厉的规则完成危害人类健康的指标。快速检测有实验室快速检测和现场快速检测两种办法，实验室快速检测主要用于实验室，运用理化设备，在两小时内得到定性和定量检测结果；现场快速检测普通采用快速检测设备，在现场几分钟内取得定性和半定量检测结果。
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