农残仪：不能混淆的概念 “农药残留”不等于“农药超标”
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发表时间：2022-09-19 14:04:22 更新时间：2022-09-19 14:33:27
农药残留是农药使用后一段时间内残留在生物体、农作物、土壤、水和大气中未分解的痕量农药病原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。在应用于农作物的农药中，有的附着在农作物上，有的分散在土壤、大气、水等环境中，还有一些残留在环境中的农药会被植物吸收。农药残留直接通过植物果实、水和大气传播到人和牲畜，或最终通过环境和食物链传播到人和牲畜。
农业生产中经常发生病虫害和杂草，必须使用农药进行防治。即使是有机农业也应该使用天然生物农药。农药残留是农药施用后不可避免的现象，所以几乎所有的农产品都可能含有农药残留。中国的农产品是，发达国家的农产品也是。
农药的危害性与残留剂量直接相关。只要农药残留在国家标准范围内，农产品就是安全的。农药残留标准是根据农药制剂的毒性、实际农药残留和人们的饮食结构，通过风险评估技术计算出的极限值安全值，并应添加100倍的安全系数。如果农药的理论安全残留值为1mg / kg，最终标准为0.01 mg / kg，追求绝对安全。因此，即使有一定数量的农药残留物超标，也可能不会造成危害。
不考虑农药残留的剂量和暴露时间，只谈农药残留的毒性是不科学的。致癌物的存在并不一定意味着“癌症”。有必要明确区分曝光时间和曝光面积。因此，我们应该了解农药残留的具体比例和含量，以确定是否有害或违法。莱恩德仪器农药残留检测仪可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、餐厅、车辆、实验室等果蔬中农药残留的检测。能准确、快速检测蔬菜、水果、粮食、茶叶和土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。
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