农药残留速测仪做食品检测时注意事项有哪些?
一、农药残留速测仪做食品检测时注意事项有哪些:
1、农残残留速测仪在检测过程中反应瓶、微量移液器、移液管等要洗干净;特别是用完后立即清洗,放在无污染的地方晾干(如滤纸上、移液管架上等);
2、农残检测仪不同试剂使用不同的器具,坚持器具专用,并贴上专用标签;
3、酶、显色剂、底物的加入量要准确,加后要摇匀;
4、用手抓比色皿的磨砂面,放进农残检测仪比色槽时,应将透光面对应光路方向,让光路通过比色皿的透光面;
5、农残检测仪操作要尽量快。因为酶抑制率检测的关键就是抑制率与反应时间的关系,对照测量和样品测量操作时间不一致,也会造成检测结果不准确;
6、农残检测仪加入酶试剂以前一定要把培养池温度加热到37℃,以保证加完酶液和显色剂后能立即把反映瓶放入培养池,切记不能加完试剂后再等升温;
7、农残检测仪在使用移液枪吸取溶液时,按压要适度,切忌一下按到底,并且吸头要及时清洗。

二、农残检测仪试剂如何保存?
1、农残检测仪缓冲液:取缓冲溶液试剂1袋倒入试剂瓶中,加蒸馏水(或纯净水、至500mL刻度线,溶解搅拌均匀,备用,室温保存。
2、农残检测仪显色剂:向标有“显色剂”的试剂瓶中加入12.5mL的缓冲溶液,溶解,混匀即可,50微升/次。在冰箱中冷藏(0~4℃),切勿冷冻结冰。
3、农残检测仪底物:向标有“底物”的试剂瓶中加入12.5mL蒸馏水,溶解、混匀即可,50微升/次。在冰箱中冷藏(0~4℃),切勿冷冻结冰。
4、酶试剂:敲开玻璃试剂瓶将酶液倒入备用的白色空瓶内,直接使用,在冰箱中冷藏(0~4℃),切勿冷冻结冰。
注意:由于瓶盖中有可能沾染部分试剂粉末,溶解、配置时应注意,不要使这部分试剂粉末损失。农残检测仪试剂盒原包装不拆封在冰箱中冷藏保质期为1年,常温保质期3个月。
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