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中秋=月饼，食品安全不放松，检测仪器为中秋食品安全护航

文章出处：admin人气：0 发表时间：2021-09-10 09:53:10 更新时间：2021-09-10 09:58:53

中秋节是一个传统的节日，家人团聚，欣赏美丽的风景。吃月饼也成为了一种代代相传的习俗。虽然南北人们吃月饼的方式各不相同，但北方人吃得直率，南方人吃得高雅。然而，同样的事情是，每个人都应该吃安全和健康。

随着中秋节的临近，市场上各种各样的月饼开始陆续上架，有烤的，有制作的，也有塑料包装的。有广东菜的，有苏联菜的，有甜的，有咸的，有传统的，有新颖的。种类繁多，甚至很多受欢迎的产品都需要提前预定。

虽然月饼是美味的，但近年来月饼食品安全事件频频发生，这不得不让人们更加关注月饼的食品安全，检测更加重要。

那么，合格的月饼应该通过哪些测试呢?根据一家检测机构公布的数据，一是基本的感官指标，包括月饼的形状、组织、味道、颜色是否不同，消费者购买后也可以直接观察;

二是抽检中的重要指标或不合格指标，主要包括微生物项目指标检测、添加剂项目指标检测、理化项目指标检测等，这就需要使用许多专业仪器，如细菌总数检测仪、防腐剂检测仪、等离子质谱仪、便携式酸度计、液相色谱仪、手持式劣质油检测仪等仪器。

此外，月饼的成分必须符合食品安全法，否则他们对顾客不负责任。近年来,随着科技的进步,食品检测仪器的类型增加,可快速检测的内容甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐,白色块和各种食品中农药残留,这为我们提供了一个保证检测中的组件月饼是否安全。

另外，消费者在购买月饼时，要注意检查月饼外包装上的标签，尽量选择一些合格正规的厂家和有一定售后保护的店铺。对于网上购买或邮寄销售的月饼，收货时应现场检查。如有问题，应及时处理，【莱恩德】食品安全检测仪器也为中秋节食品安全保驾护航。

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