6批次月饼不合格！中秋月饼该如何选？
江西省市场监管局此次中秋节日食品安全专项监督抽检，以节令消费食品和群众日常生活必需的食品为主，涵盖19大类127个细类。共抽检1516批次，合格1503批次，不合格13批次(月饼6批次)。针对抽检发现的不合格食品初检结果，江西省市场监管局已通知相关市场监管部门依法处置。目前，案件处置正在进行中。
不合格项目食品类别，主要集中在农兽药残留、超范围、超限量使用食品添加剂、微生物污染、质量指标。其中，农兽药残留类的不合格项目占比为34%；超范围、超限量使用食品添加剂类占比为21.7%；微生物污染类占比为19.3%；质量指标类占比为6.34%。
如何发现不合格食品？ 许多单位选择相关的实验仪器进行食品安全检测。【莱恩德】食品安全检测仪可快速检测出200多种非摄入化合物、不加区分的食品防腐剂、农业残留物、饲料残留物、过量重金属、病肉等。食品中的有害物质可以在短时间内被检测出来。根据食品质量中各种有害物质的组成来区分食品是很容易的。
中秋将至 月饼该怎么选？
中秋将至，市场上月饼种类繁多，消费者应该怎么选择？市场监管部门专家来支招。
江西省市场监管局食品抽检处副处长余颐表示，在选购月饼方面，应从证照齐全、卫生条件良好的超市、品牌直营店、官方旗舰店等正规渠道购买月饼；购买月饼时查看标签信息，有生产企业名称、详细地址、执行标准、配料表、净含量，标明保质期和生产日期。此外，月饼馅料丰富多种，易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表和提示信息。
市场上还出现主打养生、保健的月饼，通过添加燕窝人参等而号称有保健功效，然而其添加的营养保健成分并不能改变月饼高油、营养成分较单一的特点；对于宣传的保健功能并没有足够的科学依据，且添加量未必能发挥作用；并且在制作过程中，这些原料如果处理保存不当，还可能带来额外的风险。还有市场上近年来比较受追捧的鲜花月饼，也要根据个人情况，选择食用。总之，消费者不能盲目相信商家的推销和宣传，要仔细确认食品的成分和配料，慎重鉴别，理性消费。
同类文章排行
- 小型饭店食品安全检测实验室配置方案
- 家庭农药残留安全快速检测产品方案
- 食品安全风险监测及监督抽检工作方案
- 构建高校餐饮快速检测实验室的方案
- 学校食堂快检室专业性方案
- 莱恩德科技家庭食用产品快速检测方案
- 莱恩德病害肉制品安全检测产品方案
- 莱恩德科技示范学校食堂食品安全解决方案
最新资讯文章
- 多通道真菌毒素检测仪哪家技术强？真菌毒素检测仪的检测结果准确吗?
- 评定！山东莱恩德在 “瘦肉精” 免疫速测产品评价中脱颖而出
- 现代食品检测技术：重金属分析仪器的工作原理与应用
- 微生物检测仪的主要特点是什么？微生物检测仪功能特点与用途
- 便携式粮食重金属检测仪哪家强？实测推荐
- 吃进重金属不自知？粮食安全检测仪使用全指南
- 农药残留检测仪的工作原理：酶抑制率比色法详解
- 兽药残留检测仪的工作原理是什么？能检测哪些药物种类？
- 二氧化硫蒸馏仪哪家强？如何选择二氧化硫蒸馏仪？
- 食品安全检测仪：多模块智能化，适配多场景检测
- 2025最新劣质油检测仪排行榜：家用/商用哪种更准确？
- 食用油品质安全的守护者：深入解析食用油综合检测仪的技术与应用
- 养殖场必备！LD-SY200胶体金兽药快速检测仪：瘦肉精/抗生素10分钟出结果
- 智能化操作+精准定量：莱恩德荧光定量真菌毒素检测仪评测
- 农药残留时间是多久（农药残留高温能去除吗）
- 如何选择食品快检前处理快检设备？快检技术能替代传统实验室检测吗？
- 2025年食品快检前处理一体机排行榜：哪款性价比最高？
- 农副产品有机磷 / 氨基甲酸酯类农药残留检测仪，助力商超 / 基地快速筛查
- 农药残留检测仪的准确率如何？农药残留检测数据处理软件厂家
- 农残检测设备十大名牌都有哪些
企业微商城
微信扫一扫