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食品安全问题频发,谁来保障学生食品安全?

文章出处:admin人气:0 发表时间:2021-12-02 09:36:08 更新时间:2021-12-02 09:38:53

    河南省封丘县通报“营养午餐致学生呕吐事件”,校长哭“换不动”送餐公司!事件发生后,食品安全问题又再一次被推上热搜,校园食品安全如今已被极力重视,食品安全,责任重于泰山。关于食品安全问题,家长们也是十分关注,唯一的要求,也就是孩子们可以在学校吃饱吃好,学生正处于长身体的年龄, 保障校园食品安全,保护学生身体健康,是一个社会食品安全管理的底线。

    食品安全问题频发,谁来保障学生食品安全?食品安全作为校园食堂的第一道防线可谓重中之重,食品安全检测仪如何帮助食安监管?

 

    多功能食品安全检测仪可快速检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。

 

    该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

食品安全问题频发,谁来保障学生食品安全?

    检测项目:

 

    食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、硫酸镁等

 

    有毒有害物质:甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红等

 

    果蔬中:农药残留,病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺

 

    重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等。食用油脂检测:过氧化值、酸价、油脂丙二醛等。

 

    瘦肉精激素类(兽药):盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

 

    抗生素残留类(兽药):四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等

 

    水产品安全类:孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢等

 

    真菌毒素类:食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

 

    水酒饮品分析:乳品及牛奶中蛋白质;酒中甲醇、乙醇、杂醇油;蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度;水中氰化物、余氯,饮料中维C等

 

    调味品成分:食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘等

 

    食用色素类:红色色素(胭脂红、苋菜红、赤藓红、诱惑红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)等

 

    动物疫病类:猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感等

 

    希望学校在抓成绩的同时也保障学生舌尖上的安全!

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