聚焦315丨双汇又“栽”在“315”,曾因食安问题被点名
南昌双汇食品有限公司成立于2010年,注册资本人民币40000元,系双汇集团孙公司,集生猪屠宰、分割、肉制品加工、冷藏仓储、物流配送为一体。
据江西都市频道《都市现场》栏目报道,该栏目记者暗访南昌双汇食品有限公司时发现,该公司生产车间存在培训抄答案、体检走过场、进入车间消毒太随意、工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库等诸多问题,随即登上热搜。
值得注意的是,2019年南昌双汇就曾因为食安问题被点名。
根据2019年8月29日,上海市市场监督管理局发布的2019年第34期省级食品安全监督抽检信息,其中上海市宝山区茂海肉店所售,标称南昌双汇食品有限公司生产的1批次里脊肉(生产批号2019/05/11),氧氟沙星检测值为88.1μg/kg,标准规定为不得检出;磺胺类(总量)检测值为448μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg。
氧氟沙星属于喹诺酮类抗生素,具有广谱抗菌作用,抗菌作用强。原农业部公告第2292号中规定,在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药(不得检出)。氧氟沙星残留在人体内蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。
磺胺类药物是一种人工合成的抗菌药,广泛用于防治鸡球虫病。长期摄入磺胺类超标的动物性食品,可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。国家规定,磺胺类药物在动物的肝中的最高残留限量为100μg/kg。
人吃了肉、蛋、奶等有抗生素残留的食物后,会导致抗生素在人体内积累,使人对抗生素产生耐药性,引起各种组织器官疾病,甚至癌症。
【莱恩德】LD-KSS抗生素检测仪可现场快速检测抗生素类残留、兽药残留、激素类残留、毒素类残留,化学类残留等多种项目如可快速检测四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类、孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢、庆大霉素、链霉素、喹乙醇代谢物、硫酸链霉素、组胺、羧苄青霉素、噻孢菌素钠、红霉素、潮霉素B等抗生素快速检测;还可检测黄曲酶毒素B1、阿灭丁、双甲脒、阿莫西林、氨苄西林、氨丙琳、安普霉紊、阿散酸、阿维菌素、甲基吡啶磷、氮哌酮、杆菌肽、苄青霉家、头孢噻呋、克拉维酸、氯羟吡啶、色素、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留。
产品性能:
1、机箱采用工业级ABS工程塑料箱,方便携带,稳固耐用,便于流动测试。
2、安卓智能操作系统,采用更加人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、4G无线远传功能,快速上传数据。
3、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。
4、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告和二维码。
5、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警
6、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。
7、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。
8、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。
9、CT线自动识别,无需手动调整。
10、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。
11、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。
12、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。
13、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。
14、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。
16、支持U盘存储。结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。
17、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,增强用户使用体验。
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