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聚焦315丨双汇又“栽”在“315”，曾因食安问题被点名

文章出处：admin人气：0 发表时间：2022-03-18 11:23:41 更新时间：2022-03-18 11:47:03

南昌双汇食品有限公司成立于2010年，注册资本人民币40000元，系双汇集团孙公司，集生猪屠宰、分割、肉制品加工、冷藏仓储、物流配送为一体。

据江西都市频道《都市现场》栏目报道，该栏目记者暗访南昌双汇食品有限公司时发现，该公司生产车间存在培训抄答案、体检走过场、进入车间消毒太随意、工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库等诸多问题，随即登上热搜。

聚焦315丨双汇又“栽”在“315”，，曾因食安问题被点名

值得注意的是，2019年南昌双汇就曾因为食安问题被点名。

根据2019年8月29日，上海市市场监督管理局发布的2019年第34期省级食品安全监督抽检信息，其中上海市宝山区茂海肉店所售，标称南昌双汇食品有限公司生产的1批次里脊肉（生产批号2019/05/11），氧氟沙星检测值为88.1μg/kg，标准规定为不得检出；磺胺类(总量)检测值为448μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。

氧氟沙星属于喹诺酮类抗生素，具有广谱抗菌作用，抗菌作用强。原农业部公告第2292号中规定，在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药（不得检出）。氧氟沙星残留在人体内蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。

磺胺类药物是一种人工合成的抗菌药，广泛用于防治鸡球虫病。长期摄入磺胺类超标的动物性食品，可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。国家规定，磺胺类药物在动物的肝中的最高残留限量为100μg/kg。

人吃了肉、蛋、奶等有抗生素残留的食物后，会导致抗生素在人体内积累，使人对抗生素产生耐药性，引起各种组织器官疾病，甚至癌症。

聚焦315丨双汇又“栽”在“315”，，曾因食安问题被点名

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