不懂就问!农药残留检测仪是如何检测农药残留的?
在农业生产中,使用化学农药防治作物病虫害,可以有效挽回减产损失,但也有可能造成农产品农药残留超标。有数据显示,喷洒在作物上的农药,有一小部分附着在作物上,大部分分散在土壤、大气、水等环境中。一些环境残留会被植物吸收,残留的农药会直接通过农产品或大气、水传播给人,最终对人体健康造成危害。因此,要做好农产品中农药残留的检测工作。农药残留的检测方法很多,如气相色谱法、液相色谱法、免疫分析法、酶抑制法、薄层色谱法等。本文推荐的农药残留检测仪是基于酶抑制原理设计的,已广泛应用于大型超市、农产品集散中心、蔬菜生产基地等领域。
农药残留检测仪是如何检测农药残留的?在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药均能抑制胆碱酯酶的正常功能,且抑制率与农药浓度有关。在正常情况下,酶催化的神经传导代谢物(乙酰胆碱)被水解,水解物与显色剂反应产生黄色物质,抑制率可用于判断样品中是否有高剂量的有机磷和氨基甲酸酯农药。
1、前期准备:
1.1提取液:将提取液粉末倒入罐中,放入少量510ml蒸馏水摇匀,再将其他蒸馏水倒入瓶中稀释。
1.2酶液:每瓶酶液中加入3.1ml提取液,摇匀后使用。
1.3底物:每瓶底物中加入3.1ml提取液,摇匀使用。
1.4显色剂:在显色剂瓶中加入萃取液32ml,摇匀使用。
2. 取2g果蔬样品,切成25px的正方形块,放入样品处理瓶中,加入提取液10ml,摇匀5min,静置2min,取上清。
3.取10ml比色管,加入2.5ml提取液,然后在试管中加入100 μ L酶溶液,加入100 μ L显色剂,摇匀混合均匀,放置15分钟。时间一到,加入100ul底物混合均匀后,立即倒入比色皿,放入仪器检测。
4. 另取一根试管作试验溶液,加入2.5ml待测样品,然后在试管中加入100 μ L酶溶液,加入100 μ L显色剂,摇匀混合均匀,放置15分钟,再加入100 μ L摇匀混合底物,立即倒入比色皿中,放入仪器中检测。
2、机上检测步骤:
1. 打开农药残留检测仪电源开关,输入账号和密码,点击登录进入检测页面,然后将含有参比溶液的试管放入第一通道进行检测,点击控制检测按钮,三分钟后出现控制检测结果。
2. 最后进行样品检测,将装有待测样品溶液的试管放入各个检测通道中,点击样品检测按钮,3分钟后出现对照检测结果,结果值显示农药残留结果是否合格。
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