什么场所能使用食品安全检测仪？因为市面有些食品是不符合健康标准的，为了能够检测出这些食品中的有害物质，食品安全检测仪的出现就很有必要了，那么什么场所能使用食品安全检测仪呢？下面莱恩德小编给大家详解。
　一、商家食品检测
　现在的食品检测越来越严格，相关部门也加强了监督力度，希望能够更好的对市场和商家进行管理，让忽略检查的商家没有空子可以钻。其实有些商家不检测食品，是因为过去的设备检测效率比较低，用起来确实比较耽误功夫，所以他们并不愿意使用，能够不用的时候他们就尽量不用，应付检查的时候才拿出来装装样子。好在现在有了更好的仪器，让食品检测更加高效，也能让商家不再抗拒食品检测。

　二、医院的化验室
　在日常生活中，有时候会遇到食物中毒的情况。这个时候大家会先救治患者，然后再查清楚到底是什么食物导致患者中毒的。过去只能靠推断来获取结果，但现在可以直接把可疑的食品放到仪器上面进行检测，就能快速得出结果，也能马上找出患者食物中毒的原因。如果最终查出是商家的问题，那就可以找商家承担责任，如果是自身的问题，那就要从中吸取连续，因为成为了医院新添的又一个优秀仪器。
　三、种植户的检测
　这种仪器能够检测的食品十分丰富，其中就包含了果蔬农药残留情况。种植户在采摘了果蔬之后，可以对同一批水果或者蔬菜进行抽检，看看实际的农药残留是否复合标准。如果农药残留比较多，那就表示他们在施用农药的时候用的太多，可以在后续施药的时候减轻剂量，这既可以减少农药成本的投入，又能够减少农药残留的情况。因此，这样的检测仪器成为了种植户们的健康伴侣。
　严格来说食品安全检测仪分很多种，瓜果蔬菜的农药残留检测仪也是检测仪的一种。农药残留检测仪，主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

　食品检测原理：采用单片机对温度和时间等参数进行控制，配合生化反应对蔬菜、水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测
　生化反应原理：速测卡中的胆碱酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据结果颜色的深浅，即可判断样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
　总而言之，食品安全检测仪在食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位都可以使用。更多有关资讯欢迎阅读《超市食品安全检测怎么做？食品安全检测仪厂家为你全面解》