欢迎您进入山东莱恩德智能科技有限公司

农药残留检测仪-食品安全检测仪

山东莱恩德智能科技有限公司专业食品安全快速检测仪器 开发销售及售后一站式服务商

全国咨询热线

15169664773
当前位置:莱恩德主页 > 技术文章 > 行业新闻 >

餐饮业可以使用食品安全检测仪吗?看完本文你就明白了

文章出处:食品安全检测仪 人气:发表时间:2021-01-20 11:52:39

 餐饮业可以使用食品安全检测仪吗?俗话说得好:“病从口入”食品在高温潮湿的环境中,很容易受到污染、滋生病菌,尤其是餐饮业遇到最多的就是食品安全的问题。那么餐饮业可以使用食品安全检测仪吗?下面莱恩德小编告诉大家。

莱恩德


 餐饮食品安全检测仪,我们业界也叫作ATP荧光检测仪。懂行的人都知道,ATP荧光检测仪是用来检测微生物的仪器。其运用的原理就是ATP。因为所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。
 市场面上的食品类添加物质很多,可以说在各个食品中都会有不同发现,比如食品添加剂就有这些,如二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁等,不仅如此,有毒有害物质、果蔬中农药残留、食品重金属含量、瘦肉精激素类如兽药、抗生素残留类等,这些一直存在于我们的食品中,有着极大的潜在风险。
 食品检测仪便是为了检测这些项目进行设计的,可以同时的检测多个样品,短时间捏完成检测,在疫情期间的检测尤为重要,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
 1、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码。
 2、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警
 3、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。
 4、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。
 另外,不仅是食材,餐具也是相关部门监查的重点。键饮具洁净度检测是监控餐饮食品污染的一道重要程序,《食品安全法》中要求餐饮具在使用前应当彻底洗净并消毒。而餐饮具的污染主要来自微生物、食物残渣或油脂等,微生物污染一直是餐饮具洁净度监控中的首要目标群。
 食品安全检测仪是一种高效、便捷、重现性好的检测方法,检测结果几分钟便可以得到,对食品中微生物污染能够进行有效监控,符合食品微生物检验的要求,所以ATP发光法在食品微生物检验中被广泛的研究和应用。

莱恩德


 总的来说,食品安全检测仪价格相对于其他仪器来说很便宜,只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作,相当方便,适合餐饮单位自检,成本低,避免因为卫生不达标而受到处罚。相信大家看完本文已有所了解,更多相关内容可以阅读《食品安全检测仪如何保护餐桌安全?读完本文你就彻底明白

此文关键词:食品安全检测仪

同类文章排行

最新资讯文章