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在 “民以食为天,食以安为先” 的时代命题下,食品安全始终是关系国计民生的重大公共问题。随着食品产业的快速发展和消费市场的日益多元,食品安全风险的复杂性与隐蔽性持续升级,传统监管模式面临新挑战。为贯彻落实关于食品安全工作的决策部署,强化食品安全风险防控能力,切实保障人民群众 “舌尖上的安全”,特制定本食品安全风险监测及监督抽检工作方案,以科学监测与精准抽检筑牢食品安全防线,构建覆盖全过程的食品
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项目背景: 乳及乳制品作为我们摄取营养的重要来源,在我们的膳食结构中占据着重要的地位,对于幼儿及其他补充营养及钙质的人群来说,