你还吃包辣条压压惊吗?食品添加剂检测仪:辣条真的安全?
食品安全检测仪器厂家说:辣条真的安全吗?如今,媒体对辣条的报道很多,很容易让人觉得只要是辣条,就是黑暗料理,别让孩子们吃了。 其实,既错了那些合法合规的辣条,又容易让大家对于别的五毛食品,掉以轻心。 当然,辣条,无论是否正式生产,都含有一系列食品添加剂,如着色剂、抗氧化剂、稳定剂等。
这些食品添加剂会对身体造成什么样的伤害?
食品添加剂本身显然仅限于使用范围。如果是正规工厂生产的辣条,其添加剂必须合法合规,且添加剂不得超出使用范围。那么我们其实不用担心这些食品添加剂,会对人体造成很大的伤害。 然而,有很多肮脏的工厂生产50%的食品,而且卫生条件本身也不好,在这种情况下,我们不能指望他们真正合法地使用食品添加剂。 而这些食品添加剂,一旦食用过量或使用过量,将对人类健康造成一些无法控制的风险。
2019年底,国家市场监管局发布通知,明确将根据方便面产品的调味品对拉条进行监管,因此不允许在拉条中添加防腐剂。 即使没有防腐剂,你也可以在配料表上看到,所有其他添加剂,如抗氧化剂、稳定剂、食品色素和香料,仍然被添加。但就像我说的,只要合法,我们就不用担心。然而,如果没有这些添加剂,食品的保质期会更短,并且非常、非常容易氧化。即使变得不稳定,也会出现油水分离等情况,辣条无法长期保存。 因此,如果你不添加这些添加剂,这是一种付出代价的方法。
辣条是一种高盐高脂肪的食物。根据辣条一个着名品牌的营养资料表,如果你吃了一整包辣条,你就已经有了每日所需食盐的1.4倍和脂肪的四分之一。这确实是一个非常非常可怕的数量,所以合法生产辣条,虽然从食品安全的角度来看,没有问题,但从营养和健康的角度来看,它不是一件特别健康的事情。
如何检测辣条是否添加剂超标?食品添加剂检测仪:辣条真的安全吗?
食品添加剂检测仪器可快速检测各类食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质、硝酸盐、重金属铅的含量,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
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