便携式农药残留检测仪科学检测技术维护消费者健康权益
蔬菜和水果应该为我们提供营养和能量。但是,在蔬菜水果生产过程中,如果农药使用不当,农药残留超标,这些蔬菜水果就可能成为“毒素”,危害我们的健康。因此,作为消费者,了解蔬菜水果中农药残留情况是保障消费者健康权益的基本保障。目前,借助便携式农药残留检测仪的科学检测技术,可以快速检测农药残留。消费者还可以从中获得准确的农产品安全数据信息,有信心买到绿色安全的农产品。
虽然在农业种植中提倡物理防治、生物防治等绿色防治方法来杀灭和控制害虫,但就目前的情况来看,现代农业仍然离不开农药的使用。在此背景下,要保证农产品的质量和安全,首先要采取严格的管控措施,规范农药的使用,推动减药和控药,其次要加强果蔬等农产品中农药残留的检测。便携式农药残留检测仪可方便各相关主体对农产品进行广泛、快速的质量安全检测,提高果蔬质量安全水平,维护消费者健康权益,促进果蔬产业绿色发展。
便携式农药残留检测仪主要采用酶抑制法。其原理可以简单理解为:将果蔬的有效部分提取成液体,利用胆碱酯酶的催化反应,将其分解产物转化为颜色。设置一组无农药标准溶液。一般情况下,颜色会比较暗,并以此为参考。如果被测样品中含有农药,则反应会被抑制,导致颜色很浅,通过计算抑制率可以确定阴性和阳性结果。便携式农药残留检测仪适用于种植基地、批发市场、超市、食肆及相关监管部门的农药残留快速检测。
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